海参有异味(海参有异味还能吃吗)

1年前76

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海参煮了以后有一种烟熏的味道、是怎么回事?

海参有一种怪味,可能是由于养殖时受到了污染 ,也有可能是在处理是没有处理好 ,最后导致海参产生怪味,如有怪味最好不要食用,以免对身体造成伤害 。

一是海参品种的问题,有些海参的口感就是发麻、辣。其次是有可能海参质量的问题,有可能是用矾泡过了的海参。

海参是生长在海底的生物,本身是不会有麻、辣的,这种情况只有两种可能,1 、是海参生长的海域受是到污染。

如果觉得海参的腥味儿太大,就要在烹饪之前先腌制一下。用料酒、生姜和大葱腌制海参即可,千万不要加大蒜,因为大蒜味道太浓,用了反而会破坏了海参的鲜味。海参属于海鲜,所以做的时候尽量保持住它的鲜味儿。

海参怎样去除腥味

1、摘要:焯水去腥:对海参进行焯水,并在水中加入适量姜片、葱花、料酒等,能有效去除海参腥味。白酒去腥:海参也可用白酒去腥,只需将海参浸泡在白酒中一段时间即可有效去除腥味。

2、方式一:将海参放入开水中,并且加入姜片、白酒、葱,然后煮透,就可以去除海参的腥味了。方式二:将海参放入白酒中,浸泡一段时候之后就可以去除海参的腥味了。

3、焯水去腥:对海参进行焯水,在水中加入适量姜片、葱花、料酒等,能有效的去除海参腥味,同时海参也吸收了营养。

即食海参怎么臭味是不是坏了

即食海参有味可能是变质了,超过保质期的食品是不能食用。

跟冰箱里的东西串味了,如果海参有真空包装没什么问题,如果没真空包装可以在水里泡一天试试,中间换两次水。

即食海参有种猪圈的味道不正常。根据查询相关信息显示正常的即食海参是有海腥味的,有种猪圈的味道是坏了,对健康不利。

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