绿色的海参（绿色的海参可以吃吗）
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海参发绿有害处吗?
海参发出来肉的颜色呈现黄色和绿色是可以食用的，没有毒害。但是要注意，如果海参发出来肉的颜色呈现蓝色或者其他异常颜色，可能是海参不新鲜或者存在其他问题，不建议食用。
绝对不会有毒，不会对人身体产生不良反应。希望以上回答能对你有所帮助和启发。
食物发绿说明已经发霉变质，就是说已经坏了不能吃了。吃了会带来疾病，影响身体健康。仅供参考。
这应该是因为解冻的原因，应该不影响吃，建议询问一下卖方。
泡发海参发绿了是可以吃的。因为大多数海参活的时候都呈现黄绿色，尤其是圈养海参，泡发的时候发绿是因为海参褪色的缘故，还有是海参食用海藻等食物泡发褪色，只要海参不变质都可以食用的。
泡发海参发绿了还能吃吗
1、海参变绿色是不能吃的 海参中含有丰富的蛋白质，变绿的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质，还会产生一些霉菌毒素，品质及风味已经得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
2、海参泡发后，开口处法律是很正常现象，因为还是如果是自然生长的，他会吃很多海草的原因，所以他的开口就会出现绿色的状况。只要念一下海参的肉质是否弹力很好，这样就知道是好海参还是一般的海参。
3、海参发出来肉的颜色呈现黄色和绿色是可以食用的，没有毒害。但是要注意，如果海参发出来肉的颜色呈现蓝色或者其他异常颜色，可能是海参不新鲜或者存在其他问题，不建议食用。
4、绿色为正常情况，水变绿是因为海参食物还有水草的原因。根据海参肉质情况来判断海参状态，弹性较好，那么就没有问题。鉴别真假海参方法：真海参颜色棕褐色、棕黑色，色泽较均匀，人造海参颜色乌黑发亮，水中一泡就会掉色。
5、所以海参发制时特别是半干海参发制时会出现煮海参的水发绿的情况。属于正常现象。你的海参化冻时，见了水，使海参变绿。虽然化冻过，但时间短，还是在低温状态下，没有变质，可以食用。
鲜海参外面有层绿色是怎么回事
这是山东青岛这边常见的仿刺参。蒸煮之后有色素溶出，绿色甚至变成褐色，都是正常现象。焯水之后冷冻保藏没有什么问题，可能是焯水不太彻底，导致皮子有些化皮。但是从你最后图片展示的海参纵肌来看，海参还是可以正常食用的。
新鲜海参本身就有绿色的，但是如果绿色是应为放置过久产生的，还是不要吃了吧。或者面积小的话，去掉后再吃。 现在海参有即食的和淡干的，一定要看品牌再买。
海参冷冻后解冻发绿可能是由于海参在冷冻过程中细胞破裂，导致内部的一些组织液流出，这些组织液在解冻后可能会出现发绿的情况。然而，这并不一定表示海参已经变质，无法食用。
鲜活的海参往往颜色不同，是因为它们生长的区域环境有所不同。出于自我保护的本能，海参可以使身体的颜色尽量接近周围环境。比如，礁石丛中的海参一般偏褐色，海藻周边的海参一般偏绿色。表皮颜色并不影响海参的营养成分。
发出来的海参肉里面有黄有绿色的,有毒害吗,能吃吗
可以吃的，没有毒。海参性平有滋阴补阳的功效，海参肠子只要把泥沙清理干净也可以吃的，它是中药的一味药，对胃肠有调理的作用。
可以吃的，海参泡发的时候主要就两种颜色，水发黄和水发绿。
可以吃的，海参如果变质或被污染的话是会化掉的。
海参内壁上一层黄的可以吃。海参内壁上一层黄的可能是海参的内脏，可以食用。但是，如果海参的黄色物质不是内脏，而是其他物质，如变质的物质或污染物，则不能食用。
海参变绿色是不能吃的 海参中含有丰富的蛋白质，变绿的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质，还会产生一些霉菌毒素，品质及风味已经得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
海参变绿色可以吃吗
变成绿色的？放在哪里变的？活海参如果死了会化皮，那种粘稠状的一滩。
可以吃的，没有毒。海参性平有滋阴补阳的功效，海参肠子只要把泥沙清理干净也可以吃的，它是中药的一味药，对胃肠有调理的作用。
海参长绿毛以后，说明已经霉变，不建议食用。任何东西霉变后，都尽量不要食用。霉就是真菌的一种俗称。容易在温暖潮湿的环境中生长。而且食物在霉变期间，霉菌的“毒素”会渗透到食物的内部，霉变的食物是致癌物。
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