海参高汤（海参高汤做法?）
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浓汤海参的做法
北极参 1只 黄花胶 6片 猪肉皮 1块 姜 2片 枸杞 15粒 鸡汤 适量 浓汤海参的做法 鱼胶比较腥，需要提前处理，先用温水浸泡30分钟。
独特做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。
将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。
海参以40°C温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。
做法 将鸡肉剁成块，海参切成条 鸡块、姜片放入炖蛊内，加水烧开，用小火炖至鸡块七八成熟 再放入海参，继续用小火炖20分钟左右即可。
海参蹄筋汤的做法
做法 海参、蹄筋分别放水中焯透。勺加底油，葱段爆香捞出，加入鲜汤、调味料，放入海参煨透，水淀粉勾芡，淋入葱油，摆放盘中。另取勺，放入蹄筋，加高汤、调味品烧好，摆放在海参周围即成。
蹄筋海参的做法如下：把三林红肠和冬笋切丝，把水发海参和蹄筋切段备用。起锅烧油，放入1小块老姜，油热后放入红肠丝、冬笋丝和青豆煸炒断生，再放入海参段和蹄筋段翻炒。加入鸡汤。
治再生障碍性贫血：鲜海参100克，当归15克，黄芪30克，杞子15克，熟地30克，水煎，饮汤食海参。每日1次。
蹄筋 200g 青椒 1个 方法/步骤 1 发好的海参6-10只，括取肠子，洗净，一切两半备用。2 蹄筋斜刀切，增加横截面，备用。3 胡萝卜洗净切成象眼片，青椒洗净切成菱形，山药洗净过凉水切成菱形备用 4 葱姜蒜切片备用。
海参如何炖汤
1、将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。
2、海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。
3、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），治疗高血压动脉硬化。
海参煲汤的做法大全
1、海参羊肉汤做法：海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤海参200克，老鸭一只。
2、海参以40°C温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。
3、海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。
4、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），治疗高血压动脉硬化。
海参可以做什么汤
1、海参里脊片汤 材料 用料水发海参100克，猪里脊肉100克，蛋皮20克，海米25克，香菜15克，精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。做法 海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。
2、海参羊肉汤 材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。
3、将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。
海参汤做法怎么做好吃
先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。
独特做法：将海参洗净，切成抹刀片。猪瘦肉洗净，也切成薄片。熟鸡蛋皮切块，待用。将肉片与海参分别用开水焯一下捞出，待用。
海参以40°C温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。
冷水泡：将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。辽参和香菇泡发30分钟以上，鸡胸肉清洗干净。
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