本篇文章给大家谈谈干海参软了，以及干海参软了还能吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、淡干海参在太阳下暴晒后怎么会发软?
• 2、用冷水泡海参干我泡了24小时海参大小没变但软了然后怎么办
• 3、买的干海参在家放两天变软黏糊,还能吃吗?不能摸了,像泥巴一样,怎么办...
• 4、干海参冷水浸泡后已发软还用再煮吗?
• 5、干海参放冷冻室变软了还能吃吗?

淡干海参在太阳下暴晒后怎么会发软?

第一种观点认为可以食用。淡干海参变软可能是由于在泡发过程中没有及时换水，或者在食用过程中进入了较多的水分所导致的。如果海参没有异味，用水冲洗后能够很容易把发粘的部分搓洗掉，那么是可以食用的。

你好朋友，干海参掉水湿了可以晒太阳，不过要确保不是含糖的海参才行，因为含糖的海参不能晒，糖分的原因会越晒越软。

放些日子就会吸潮回软；还有一种情况是干海参没有彻底干透，所以放些日子后体内的残留水分就会反上来造成干海参又变软；还有存放海参的环境需要时干燥通风的地方最适宜。

不能被太阳暴晒。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

海参泡发出现掉皮，筋软、碎的原因 1，浸泡时水不够凉，水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。2，泡时海参有硬芯，没泡透。3，海参操作没有完全避油。4，泡发时没用纯净水。5，泡发时换水不勤。

用冷水泡海参干我泡了24小时海参大小没变但软了然后怎么办

1、把干海参放入没有油的容器中用清水浸泡24小时（盐渍海参，半干海参则不用浸泡）沿着切口用剪刀剪开，断开海参的筋，取出沙嘴，洗净放入没有油的锅内盖上锅盖，倒入清水煮开后慢火煮40-50分钟（小参-大参）后闭火。

2、关火后，让海参在锅里自然凉透，再换纯净水泡发2～3天，也要放在冰箱保鲜里，每天换一次水。

3、可以继续涨发，但要注意观察，防止发烂。淡干海参涨发：先将干海参用清水浸泡20-30小时，清理内脏。沸水煮两遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。

4、可以放冰箱里冷冻，什么时候吃拿出来，化了就可做了。

5、过24小时后即可。平时一般用热水泡发，比较快。冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。

6、可能是浸泡海参用的水有问题，必须选用纯净水，纯净水杂质少，发泡效果最好，自来水的水质软硬度都有差异，还含有杂质和添加剂，会影响海参涨发率。因此如果要发泡效果好，最好是用纯净水。浸泡海参时水温不够冰冷。

买的干海参在家放两天变软黏糊,还能吃吗?不能摸了,像泥巴一样,怎么办...

1、第一种观点认为可以食用。淡干海参变软可能是由于在泡发过程中没有及时换水，或者在食用过程中进入了较多的水分所导致的。如果海参没有异味，用水冲洗后能够很容易把发粘的部分搓洗掉，那么是可以食用的。

2、海参变软！这种情况主要有两种情况，一是存放环境湿度大，导致海参回潮，遇到这种只需要放在太阳底下或者烘干设备上晾一晾就可以了。

3、吃的时候提前一晚取出来放入水中解冻，第二天就可以吃了，吃的时候一般蘸点优质酱油或蜂蜜吃，最好别跟其它实物混着吃，因为海参的营养难吸收。发好的海参放置时间长了尽管没有变质，但弹性会有差，要尽快食用。

4、如果是干海参变软，说明你买的干海参在冷藏室里吸潮了，应该拿出来晾干再保存，表面有白霜可以说你买的是糖干海参。

干海参冷水浸泡后已发软还用再煮吗?

泡完要煮，锅内多加水烧开，放入海参先大火煮，开锅后调至小火。根据海参大小煮40～60分钟，至此一般可用筷子插透。

发制好的干参食用前不需要再蒸煮了，可蘸蜂蜜、糖、酱油直接食用或烹调菜肴。推荐给你大连壮元海干参发质方法：浸泡，将干参放入纯净水中浸泡24-48小时，泡到略软。

最好再煮一下，以免在水发过程中表面接触到其他致病微生物，导致腹泻之类的，具体做法如下：准备材料：小米：50克、海参（发好的）：1个、清水：5升、姜：2克。海参剪开，清水煮沸。

干海参放冷冻室变软了还能吃吗?

首先，既然已经发制过了，应该就不会是假的，因为假的是无法发制的。另外，如果将发好的一包海参一起放在冰箱中，且冷冻室的温度并不是特别低，冻不实也是非常正常的事。如果是放在中间的软，那就可以确认无疑了。

如果是干海参变软，说明你买的干海参在冷藏室里吸潮了，应该拿出来晾干再保存，表面有白霜可以说你买的是糖干海参。

可以的呢。　用冰块：把发好的海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。

好的，干海参是不会变软的，肯定是海参不好，或者是受潮了，建议先用水泡泡看看，烂了没有，不过营养价值也不好的。

第一种观点认为可以食用。淡干海参变软可能是由于在泡发过程中没有及时换水，或者在食用过程中进入了较多的水分所导致的。如果海参没有异味，用水冲洗后能够很容易把发粘的部分搓洗掉，那么是可以食用的。

干海参软了的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干海参软了还能吃吗、干海参软了的信息别忘了在本站进行查找喔。