鸡蛋炒海参(大葱鸡蛋炒海参)
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本文目录一览:
- 1、海参炒蛋,你知道怎么做吗?
- 2、海参的做法大全家常菜
- 3、海参和鸡蛋的做法吃法
- 4、海参炒鸡蛋的做法
海参炒蛋,你知道怎么做吗?
1、海参炒蛋主料。鸡蛋3个,海参5根辅料:葱头一个调料:盐1茶匙。方法:。将海参浸泡并冲洗干净。将海参切成小块。打3个鸡蛋。将一根葱切成大块,留下少许白色,其余放入蛋液中,加入一茶匙盐,搅拌均匀。
2、先下入白糖炒成金黄色、再放入葱段、海参煸炒几下、然后烹入绍酒、加入酱油、鸡汤、精盐、味精烧开、再转小火烧约2分钟、然后改用旺火、以水淀粉勾芡、倒入葱油翻炒均匀、即可出锅装盘。
3、泡发清洗好的海参备用,将海参切成小段,3个鸡蛋打散。一棵大葱切成大粒葱花,留下一点葱白,其余的放入蛋液中,加入一小勺盐,搅匀。锅内放油,放入留下的葱白炒香。放入海参翻炒至基本熟透。
海参的做法大全家常菜
1、葱烧海参原料:水发海参500克,大葱段100克。调料:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量。
2、海参蒸蛋 海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式,营养丰富,滑嫩细腻。原料包括水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等。制作方法包括将鸡蛋打散,加入适量的温水和海参末,搅拌均匀后蒸8分钟,最后浇上蒸鱼豉油即可。
3、葱爆海参的做法:1.准备大海参,洗净。2.切海参。全布切好。4.海参焯水。5.热锅注油,葱姜炒香。6.放入海参和大葱翻炒,再加高汤或水,生抽,料酒,盐和鸡精,焖煮片刻。7.出锅装盘。
4、做法步骤 海参提前泡发好,青红椒和大葱洗净。食材切好备用。锅里放油,油温八层,加入蒜、花椒、小米辣段和豆瓣酱爆香。再放大葱爆香。再放入青红椒、洋葱丝和海参,翻炒1分钟。
5、海参瘦肉汤材料:海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。做法:海参用水发至软身,清洗肚内杂质,取出内筋后切片,瘦肉切粒,红枣去核;全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。
海参和鸡蛋的做法吃法
把所有材料准备好。鸡蛋磕进碗里,加入所有调料,打散备用。海参切成小块。小葱洗干净,切成葱花,姜去皮,剁成茸。热锅下油,油烧至6成热时,加入部分的葱花和姜茸。
准备好食材,海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
海参蒸蛋的做法如下:材料准备:海参2个、鸡蛋3个、盐、小香葱、六月鲜轻盐酱油、筷子、温开水等等。2只泡发好的海参,切段备用。鸡蛋打入碗中,为了便于蒸蛋羹时鸡蛋凝固,加一点点盐,用筷子充分搅拌。
步骤:泡发好海参、鸡蛋2个、洋葱 鸡蛋打入大小适当的碗中打散,加入温水1:5左右搅拌均匀,过滤一下蒸出的蛋羹会更加细腻,自己根据喜好掌握。
海参炒鸡蛋的做法
1、做法步骤泡发海参解冻,去除海参牙齿,清洗,青蒜洗干净。海参切片,鸡蛋打开,青蒜切细。平底锅倒少许油,海参下锅。油多一些的位置煎鸡蛋。海参轻轻翻动,加少许料酒和味极鲜酱油。
2、泡发清洗好的海参备用,将海参切成小段,3个鸡蛋打散。一棵大葱切成大粒葱花,留下一点葱白,其余的放入蛋液中,加入一小勺盐,搅匀。锅内放油,放入留下的葱白炒香。放入海参翻炒至基本熟透。
3、)将海参泡水去除沙粒。2)把海参放入锅中与姜、葱一起加水煮开。3)转小火煮20分钟,加盐和胡椒粉调味即可。 海参炒鸡蛋 材料:鸡蛋、海参、盐、胡椒粉。做法:1)将海参泡软,切成小块。
4、海参炒好吃的方法如下:猪肥瘦肉斩成肉末,海参入沸水锅中烫两三分钟,盛出备用。起炒锅,热锅,凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干,加入酱油、料酒煸炒均匀。
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