如何学海参（海参方法）
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有想学发海参的吗,一对一的教您
海参正确泡发的方法如下：准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。
教你0失败正确好用的淡干海参泡发方法 海参洗净后加入适量的纯净水，放入冰箱冷藏泡发48~72小时每8小时换一次纯净水。
选择好的海参：选择干燥的海参，表面应该干燥，没有斑点和异味。清洗海参：将海参放入清水中浸泡30分钟，直到变软。然后用清水反复清洗，去除海参表面的杂质和沙子。
将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。
野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。
海参发制方法如下：购买优质淡干海参。取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。
海参加工技术去哪里学?
你好朋友，山东烟台这边加工海参的很多，也有很多家传授海参加工技术。
海洋大学拥有丰富的渔业知识和技术，可以帮助您学习海参养殖技术。渔业协会：如果您对海参养殖感兴趣，可以联系当地的渔业协会，他们会提供专业的培训和指导。
在中国(福建)养苗壮海参养殖基地可以学到养海参技术。该养殖基地是具有多年天然鲁刺参培育、养殖的专业养殖机构。有规模大，设备先进、技术的养殖场地和养殖专业人员。
海洋水产增养殖生态学与生物技术实验室是农业部的重点开放实验室，水生生物学实验室是辽宁省省级高校重点开放实验室，文夫图书馆是东北地区海洋水产科技开发的信息与服务中心。学校现有各类在校生10000多人。
长岛职业学校可以学习，你也可以到长岛海参育保苗场来学习。
鲜食海参采用的是低温熟化技术，海参一上岸，在短时间内进行加工，保留了海参的营养价值，口感也新鲜。鲜食海参属于非水发，其他海参属于水发。从营养、口感、方便性很多方面都不同。
发好的海参怎么吃、干的海参怎么吃?下面来学一下干海参的做法
可以做汤。主料：海参（干）1个。辅料：汤料1包。步骤：冻干海参放入纯净水中浸泡。1小时后的样子。浸泡了4小时。这时候已经将近8小时，将其轻轻的清洗一下。10小时后已经很好了。将其改刀切条。
这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。1每天换一次纯净水，两天就可以了。1这是泡发好的海参，可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。
干海参的吃法有凉拌，蒸煮，炖汤，炒，和煮粥。凉拌。做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。
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