海参哪不能吃（海参不能吃了）
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那些不能吃海参
1、以下三类人不能吃海参。幼儿不能吃海参 海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。
2、海参性寒，腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌寄生虫甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且患病者并不容易吸收其营养。
3、一般来讲，胃肠道虚弱、肾功能低下、痛风患者、未成年人等，不建议吃海参，海参是日常生活常见的海产品之一，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能为身体补充营养物质。
4、肾功能不好的人不能吃海参。肾功能不好的人不适合食用海参，海参中含有丰富的蛋白质，此类人食用海参会加重肾脏的负担，可能会导致病情加重。儿童应当少吃海参，因为海参中含有丰富的激素。
5、肾功能不好的人不能吃海参 海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。
吃海参有哪些禁忌呢
海参性寒，腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌寄生虫甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且患病者并不容易吸收其营养。
肾功差者应少食：海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
关节炎患者少吃海鲜，因为某些海鲜中含有较多尿酸，如海参、海鱼、海带、海菜等，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，导致关节炎症状加重。
做海参的时候不能放醋 海参具有非常高的营养价值，可是如果做海参的时候放了醋，在营养上就会大打折扣。因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了。
肾功差者应少食 海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
海参哪里不能吃
1、海参口部跟肠子不能吃 海参嘴部有白色的硬石灰质，即海参“牙”，成分为碳酸钙类，用于咀嚼海藻、浮游生物等食物。这个沙嘴都是钙化物质，非常坚硬，不宜食用也难以消化。肠子里面都是海参未消化的杂质，也不能吃。
2、首先，海参的肠子是不能食用的部分。肠子位于海参的体内，其中可能含有未消化的食物残渣和其他物质，这些物质可能对人体健康产生负面影响。因此，在处理和食用海参时，应该仔细将肠子清除干净。
3、海参口部的白色或者灰色的石灰质是不可以进行食用的，对人体健康没有好处。海参的肠子可以进行食用，但是肠子里面的杂质以及废物是不可以吃的，要进行清理干净。
4、口部的白色或灰色的石灰质，俗称“海参牙”；肠子里面的杂质。就这两点不能食用。其余腹内的海参花(海参的卵)是高档补品；半透明状的脂类都可以食用的。
5、海参内脏是不可以吃的，海参需要泡发后去除内脏，海参正确的清除泡发方法如下：准备材料：干海参4只，纯净水适量、剪刀 第一步、首先将干海参放在容器中倒入纯净水解冻浸泡48小时。
吃海参不能吃什么
1、海参不能和什么一起吃 第1步海参+水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。
2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
3、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。海参不适合用红烧的方式进行烹调。海参为高蛋白食品，肾功能差者一次不可多吃。
4、吃海参之后不要马上吃葡萄、柿子、石榴、山楂等鞣酸水果，因为其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。吃完海参后不能吃菠菜，甜菜，芹菜，巧克力，葡萄，青椒，香菜等草酸食物。
5、葡萄的营养价值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃是其功能的再现。
6、吃海参不能吃辛辣刺激性食物、寒凉食物、含鞣酸的食物、高脂肪食物、高蛋白食物等。
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