海参犹鱼汤（海参尤鱼一起怎么做）
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鲁山水席海参鱿鱼汤怎么做
炸成小丸子。海参、鱿鱼用开水焯透。虾仁用温油滑散捞出控油。锅留底油放葱、姜煸炒出香味，放料酒、酱油、白糖、盐、味精、汤，下入海参、鱿鱼、丸子、虾仁翻炒，投入香菇颠炒，水淀粉勾芡，淋香油即可。
虾仁上浆挂糊。猪肉馅加入淀粉、盐、味精搅拌均匀后，炸成小丸子。（2）海参、鱿鱼用开水焯透。虾仁用温油滑散捞出控油。
准备材料：鱿鱼2条、萝卜1/6个、豆腐半块、鳀鱼汤5杯、蒜末1勺、韩式酱油2匙、辣椒面1匙、盐1/4匙、青辣椒1个、大葱半根。将鱿鱼切片，然后切成一指宽的条。萝卜切丝，豆腐切成小块，大葱，青辣椒切段。
所以多吃鱿鱼，对于神经衰弱的治疗，十分有利。教您鱿鱼汤怎么做，如何做鱿鱼汤才好吃 将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘 内。
在家里怎么做出川味海参三鲜汤?
1、三鲜汤的做法一 鲜汤原料： 水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。
2、补充勺内放进白汤，放进米酒、食盐，烧开后去掉白沫子，放进鸡精，浇在汤碗内既成。
3、即食海参提前解冻，然后洗净部肚里的肠子。鱿鱼剥掉黑皮，斜刀切薄片儿备用。玉兰片，也就是竹笋片儿，提前泡发备用。用到的三鲜全部切好。海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟，捞出备用。
4、水、淀粉拌匀，腌制片刻。把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中，淋入香油拌匀。往锅内放入高汤、生姜，烧开后撒去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可。
求海参的做法,
1、将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。
2、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
3、烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
4、瓷碗倒少许水，打鸡蛋，加入海参丁，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。如果你喜欢欧芹和生姜，可以加一点来掩盖鸡蛋和海参的新鲜气味。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，然后从烤箱中取出。也可以用微波炉蒸10-15分钟。
5、做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。
海参鱿鱼汤原版做法+图片
1、酸辣汤烹饪方法1将豆腐冬菇海参鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝熟鸡丝放入锅内，加鸡汤精盐味精酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋2将胡椒粉醋葱花及少许猪油放入汤碗内。
2、鱿鱼汤的家常做法：主料：干百合10克、猪筒骨50克、干鱿鱼50克。辅料：大葱段10克、姜片5克、盐少许、枸杞10克。步骤：百合和鱿鱼提前泡发，洗净后同猪筒骨一起，放入沙锅中。
3、家常鱿鱼汤。用料：干鱿鱼四分之一条、青菜1把、香菜1根、酸辣鲜露5克、盐2克、香油几滴、胡椒粉小半勺、淀粉1勺。做法：（1）干鱿鱼洗干净用凉水泡24小时。
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