鸡爪海参肉(海参炖鸡爪)
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本文目录一览:
- 1、津郎鸡爪怎么做
- 2、海参炖鸽蛋怎么做?
- 3、花胶海参鸡脚汤的做法功效
津郎鸡爪怎么做
1、鸡脚斩去趾尖,冲洗干净,放入沸水中氽烫2分钟,捞起沥干水;姜切成丝,葱切段。鸡脚放入砂锅里,加入3汤匙料酒、3汤匙酱油用手抓匀,腌制60分钟。
2、至今,周家已传四代,历100余年。鸡爪麻花,折下一股用火点着,可以当纸枚点火吸烟。一股一股相接点着,一个鸡爪麻花可照明走一里远。昔时,安平集归属鹿邑县。
3、女子天干现露财,千般手艺做得来;用心求财财顺意,用财升官官有得! 偏财条件好,宜投机性之业,如股票、证券、房地产、金融等。
海参炖鸽蛋怎么做?
做法:(1)鸽蛋洗净,放清水锅里煮熟,捞出过冷,去蛋壳;海参用清水发透,清洗干净;红枣去核洗净。(2)将用料一齐放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食用。
制作:海参片成长坡刀条,用开水汆,捞出控水。水发冬菇去蒂一片两半,火腿切象眼片,葱、姜洗净用刀拍。勺内加水,随即加上鸽蛋,煮熟,捞出冷水过凉。剥去皮。
准备材料。鸽蛋蒸熟后剥壳备用。将鸽蛋沾满干淀粉。入锅内炸黄。沥油备用。锅内放少许油,将葱姜煸香。倒入鸡高汤,烧开,将葱姜取出。
花胶海参鸡脚汤的做法功效
第1步、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前,鸡肉,海参,花胶分别在大锅先飞水。第2步、大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。花胶能补肾益精,滋养静脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。
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