干海参跟鲜海参的区别（干海参跟鲜海参的区别是什么）
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鲜海参和干海参的区别
鲜海参没经过加工，就是简单处理一下的。干海参是经过加工，有淡干的，有盐致的。
你好，1，干海参是活海参加工而来的，干海参在加工过程中，受工艺等影响，营养肯定会有所流失。但是一般我们要能完全吸收到海参的营养的话，需要细胞破壁。
营养区别：干海参是由鲜活海参加工脱水而成，两者的营养价值是没有太多差别的。也就是说对于海参的营养，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值是大致相同的。
干海参与鲜活海参的对比 关于存放 鲜海参捞上来不易储存，既不能冷冻、也不能常温存放，需要马上进行加工。操作不当即会融化成水，因为海参体内含有“自溶酶”，离开海水时间过长或者沾到油就会发生自溶现象。
干海参是由鲜海参加工而成，两者的营养成分没有多大的区别。无论鲜海参还是干海参，营养价值不分上下。营养吸收区别 海参作为软体动物。是没有骨骼支撑的。为了适应海底的坏境，导致海参的肉壁不干海参厚，不容易被人体吸收。
病情分析： 你好，1，干海参是活海参加工而来的，干海参在加工过程中，受工艺等影响，营养肯定会有所流失。但是一般我们要能完全吸收到海参的营养的话，需要细胞破壁。
鲜海参、即食海参、干海参,营养和口味来说哪个最好?
1、因为野生干海参的肉质比一般养殖海参更紧实，更有弹性，更耐炖，炖出来的汤也更鲜美，所以我一般选择营养和口感最好的野生干海参鲜海参。新鲜的海参是直接从海里捞出来的。不经过人工加工，不添加任何添加剂。
2、相较鲜海参，干海参更有营养价值。新鲜海参里面的蛋白质含量大约在40%左右，脂肪为0.2%，水分是76%，干海参在水发海参涨发的基础上，很少会出现营养流失，含有的蛋白质为60%，脂肪为0.9%，碳水化合物大约是0.1%。
3、结论：总体来说，即食海参和干海参各有千秋。即食海参方便快捷，口感嫩滑，适合直接食用，干海参则更加适合用来炖汤或煮粥，虽然繁琐些，但更加有助于吸收海参中的营养成分。
干海参好还是新鲜的好
1、从营养价值上来说，新鲜海参会更好一些，因为新鲜的海参没有经过任何加工处理，其中的营养成分都没有经过破坏流失，而干海参经过加工后，很容易破坏海参中的水溶性和对热敏感的成分，造成这些成分流失。
2、干海参好还是新鲜海参好 干海参好一些。
3、淡干海参好 孕妇在怀孕期间体重容易增长过度，易出现巨大儿增加难产的危险性。孕妇在怀孕期间应尽量少食糖度过高的食品容易出现孕期糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压等。
4、干海参好 干海参与鲜海参的肉壁区别 海参是软体动物，生活在深海中，体内没有支撑身体的骨骼。而海平面有大气压力，每增加10米的水深，大气压就会增加一个。
5、鲜海参营养和口味最好。鲜活海参直接从海里捞出来 未经人为加工，不含任何添加剂 营养成分没有流失，完全保留鲜参原汁原味的口感。
6、鲜活的海参无需泡发，而且方便观察品质的好与坏，从这两点来看，鲜海参比干海参要好，但综合来看，还是干海参更胜一筹，因此一般选购海参多是购买干海参为主，很少选择鲜海参。
鲜海参于干海参有什么区别
1、从营养价值上来说，新鲜海参会更好一些，因为新鲜的海参没有经过任何加工处理，其中的营养成分都没有经过破坏流失，而干海参经过加工后，很容易破坏海参中的水溶性和对热敏感的成分，造成这些成分流失。
2、鲜海参没经过加工，就是简单处理一下的。干海参是经过加工，有淡干的，有盐致的。
3、鲜活的海参无需泡发，而且方便观察品质的好与坏，从这两点来看，鲜海参比干海参要好，但综合来看，还是干海参更胜一筹，因此一般选购海参多是购买干海参为主，很少选择鲜海参。即食海参和鲜海参哪个好 即食海参更好。
4、干海参和鲜海参的区别 营养区别：干海参是由鲜活海参加工脱水而成，两者的营养价值是没有太多差别的。也就是说对于海参的营养，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值是大致相同的。
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