越南海参价格（越南海参的做法与吃法）
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这是越南买的海参干,这是真的吗?为什么没有刺?海参干怎么挑选呢?_百度...
1、海参一般分为刺参和光参，简单点来讲就是有刺的海参和没刺的海参。咱们平时吃的海参就是刺参，还有一些叫做光参。
2、其实道理很简单，因为越与艰苦环境斗争的野生海参都比较健康粗壮，刺不太明显。所以刺短反而要好一些。一般说，海参的营养价值与刺和刺的密度并无多大关系。其次，参刺的多少与生长环境有关，也是是区别海参产地的标志。
3、没刺的不是天然海参，是光参，是可食用海参的一种。体表色黑而无刺，外形偏圆，肉厚皮薄，口感佳、品质好，营养价值丰富，产自中国南海、日本关西海域等。光参科包括九种海参，是种类最多的一科。
4、海参分为光参和刺参，光参身上没刺，刺参身上有刺，和中国参还是外国参没有关系。
5、海参有很多种，大体可以分为两类：一类是刺参，顾名思义，背部长有肉刺；另一类是光参，背部光滑，没有肉刺。你说的，可能是光参。
海参贵还是花胶贵
1、海参和花胶都是高档食材，但海参的价格比花胶更高。海参的价格差异很大，有几百块一斤的，也有几千或几万一斤的，主要取决于品种、大小、新老、公母等因素。其中，品种包括野生和养殖的区别，大小则涉及干度和货色的差异。
2、海参贵一些 《花胶的价格分几个档次》花胶的价格一斤有几百块的，有几千几万的，种类和价格很多的。价格主要由几方面决定，鱼胶的品种，大小，新老，产花胶的价格分几个档次的，公母，干度，货色等等决定的。
3、泡参：50元/斤左右； 花胶参：100元/斤左右； 多刺参：150元/斤左右； 金钩参：200元/斤左右； 冬虫夏草参：1000元/斤左右。
4、关键是要看它们的等级和质量，如果说是高等级高质量的产品，两者是不相上下的，也就是都挺贵的。
越南的盐干海参1斤180头价格在多少钱一斤?
1、干海参一般分为淡干海参、速发海参、盐干海参等，这些海参都是都是经过干燥处理的。不过干海参的价格不是一定的，根据地域、品种、干燥方式的不同也会存在差异，淡干海参价格一般是在四五千左右一斤。
2、海参便宜的一斤在700元左右，贵的则能卖到上万。价格的巨大差异主要有三个因素，第一个是生长海域，北方的海参生长周期长，营养丰富且口感更好，所以价格更高一些。第二个是加工方法，加工过程中放盐更多，价格也就更便宜。
3、纯淡干海参成本很高，无糖无盐，成本就得3600以上，市场价就在4000-8000左右。
越南海参为什么便宜
1、产量大。越南海参海参产量大，供应充足，相比其它海参品种，越南海参的品质和口感略逊，使得越南海参价格较为亲民。
2、你是问，越南的海参为什么那么便宜＼实际上各国家都有便宜和贵的海参＼越南海参为什么便宜＼因为他长的时间短＼而不一定是纯海参。
3、原因如下：饮食文化不同。中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。
4、因为便宜的海参是劣质参，最好的海参加工方法是“淡干”，即鲜海参干化过程中不添加任何东西。但“淡干”海参个头较小、重量很轻，相比加盐、加糖的海参在样子上就不起眼。
5、成本低。市场泡发的海参都是养殖海参，中间节省了物流费、捕捞费等各种成本，使用的成本低，因此售价也就便宜些。海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。
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