海参禁忌与什么同食（海参禁忌跟什么一起吃）
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本文目录一览：
海参不能和什么一起吃
1、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
2、海参不能和什么一起吃 第1步海参+水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。
3、同样，作为海鲜食品的海参也是不可与柿子同食的。柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。
吃海参有什么禁忌,海参不能和那些食物一起吃?
海参一般不能与山楂、柿子、橄榄等食物一起吃，可能会引起身体不适。不能与山楂一起吃是因为山楂里面含有酸性物质，它会破坏含海参所含的胶原蛋白，所以山楂与海参同时食用会引起腹疼、呕吐的症状。
注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。海参不适合用红烧的方式进行烹调。
吃海参的禁忌：幼儿不能吃海参 海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可适当的吃一些，起到很好的滋补作用。
吃海参不能与什么食物同吃?
吃海参不能吃辛辣刺激性食物、寒凉食物、含鞣酸的食物、高脂肪食物、高蛋白食物等。
羊肉：羊肉同样是温补食物，与海参相克，同时食用容易引起腹泻、腹痛等不适症状。咖啡：咖啡中含有大量咖啡因，会刺激肠胃，与海参相克，同时食用会导致胃肠道不适。
海参不能和什么一起吃 第1步海参+水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。
与海参相克的食物 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
吃完海参后不能吃什么?
海参不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、甘草等同食。
海参不能和柿子一起吃 海鲜与水果一起食用，很有可能出现相克的情况，柿子和海参就是其中的一种。
吃海参之后不要马上吃葡萄、柿子、石榴、山楂等鞣酸水果，因为其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。吃完海参后不能吃菠菜，甜菜，芹菜，巧克力，葡萄，青椒，香菜等草酸食物。
海参不能和什么一起吃 第1步海参+水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。
不宜和海参同吃的食物有：甘草酸：甘草酸是甘草中最主要的活性成分，甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，影响海参的美味和胶原蛋白的吸收。
葡萄的营养价值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃是其功能的再现。
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