乌石海参（乌石海参功效）
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海参怎么吃
1、海参的吃法： 益智健脑海参煲：把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片、海米、香菇和姜丝，翻炒到3-4后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟。
2、海参蒸鸡蛋 鸡蛋打蛋液，1：1或1：5的清水搅匀，用保鲜膜蒙上，上面戳小孔，上过蒸10分钟后，将海参放入碗中，继续蒸3分钟。
3、NO：1 拌着吃 制作方法：将泡发好的海参，放入沸水中煮10分钟，捞出海参，用刀将海参切片，将切好的海参放入酱料中搅拌均匀，使每片海参片片沾上酱料，即可食用。拌着吃，味鲜而操作简单。
4、凉拌：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。蒸着吃：这种方法跟第一种方法类似。
乌石蓝肉海参功效
黑猪婆海参好。猪婆参其实就是海参的一种，猪婆参营养很高，口感好，广东地区高档婚宴就是用猪婆参。黑猪婆海参也是名菜佛跳墙中的海参原料，干参泡发后色泽白中带黄，肉多而软滑；可以补肾益精养血降压。
猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。锅中放油，倒入葱蒜末爆香。接着倒入肉末，炒至变色。
它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
增强免疫力：乌石蓝肉海参含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸等营养成分，有助于增强人体免疫力，提高身体抵抗力，预防疾病。
什锦乌石参的做法
什锦乌石参。**这是揭阳传统名菜，主料为发好乌石参500克，鸡丁75克，肫丁75克，蟹肉75克等。棉湖瓜丁。**揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜子。
凤湖橄榄 产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑，呈青绿色，果肉白色，核赤褐色，核与肉易分离。
什锦乌石参是广东一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。汤清味鲜，乌石参嫩滑，是夏天高级汤菜之一。
掌握了根本之后，下面介绍几种家常菜 香菇菜心 步骤很简单： 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。 （干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。
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