本篇文章给大家谈谈蚝油海参西兰花的做法，以及海参西兰花的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参怎样做才好吃?
• 2、海参的做法最正宗的做法
• 3、兰花海参的做法
• 4、海参调料汁的做法大全窍门

海参怎样做才好吃?

1、吃法之三：蒜泥香菜拌鲜海参 原料：鲜海参若干，香菜少许，蒜泥少许。

2、肉挑选带一点肥的，绞成肉馅，剁入葱姜沫，虾仁去虾线洗净备用，海参我用得是发好的。准备齐放入大碗。 虾仁剁成虾蓉，我用刀剁的，口感会比机器打的好一些。海参剁碎，不要太碎，不然吃不出海参口感。

3、新鲜海参做法一，葱烧海参 材料 海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法 海参洗净，然后切条焯水。

海参的做法最正宗的做法

1、准备材料，海参提前发好。小白菜焯水 鲜虾洗净去皮去虾线，对切。海参切段，黄瓜香菇胡萝卜切丝，大葱切段。

2、将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。

3、海参剪开，清水煮沸。放入姜、海参，焯水30秒捞出。加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。加水，倒入小米。大火煮沸转小火煮20分钟。倒入小米粥，放入海参。隔水，大火蒸10分钟，端出即可。

兰花海参的做法

兰花海参粥 配方：准备四只水发海参，五十克西兰花，木耳适量。耗油1汤匙，味精1/2汤匙，鸡汤1/2杯，淀粉1匙。

食材：海参4只、西兰花适量、葱、蒜适量 调味汁：蒸鱼豉油2勺、蚝油2勺、白糖1勺、料酒1勺、水2勺。水淀粉：玉米淀粉1勺加30毫升水调制、1调勺约5毫升左右。

放入沸水锅中加热，倒入海参中捞出。再做一锅鸡汤，放入大叶。海参煮一点，关火，在锅里调味。不要煮太久。加热锅，加油，把洋葱炒黄，做洋葱油，去掉洋葱，去掉洋葱油。用刚用过的鸡汤煮西兰花。往锅里放油，炒姜。

具体做法：请参考。提前3-4小时将海参取出，自然化冻。

将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。开水锅烧热倒入海参焯水捞出。另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，千万不要煮的时间过长。

海参调料汁的做法大全窍门

1、海参汁调制的用料：白砂糖120克，鸡粉、味精各60克，花雕酒150克，一品鲜酱油、生抽、蒸鱼豉油各50克，老抽80克，酱油65克。

2、首先我们需要准备好大米，然后添加适量的水煮米饭。同时我们需要将海参泡发，西兰花切小朵，胡萝卜切成小花备用，然后就可以加入料酒、生抽、蚝油、糖、淀粉和高汤搅拌，均匀之后就制作成了料汁。

3、直到彻底结合之后就可以熬成更纯正的海叁汁。用食油将葱、姜炒香，加，再加别的原材料凋匀，熬料而成。

关于蚝油海参西兰花的做法和海参西兰花的做法大全家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。