唯一海参（专家说海参）
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带你了解海参的几个小常识
1、将干海参直接放入自来水中，浸泡3~4天，每天换水1~2次。夏天可将其放入冰箱内保鲜，防止变质，即可食用。(此种方法浸泡的海参 ，涨发不大，但不流失营养)。
2、海参生长速度较慢，长大成年约需三年左右时间。
3、底播养殖：是指将海参苗种放回大海(水温适合，海底多为岩礁，沙石底质，有大面积的大叶藻类丛生泥沙或砂混质地带，水体交换通畅的水域)海参完全在自然环境中生长，不做任何人工处理，通常生长年限为4年以上。
4、海参说的“头”就是个的意思，就是一斤大约能称多少个。海参越大生长年限就越长，价格自然就高。不过也有例外，尤其是野生海参，头数多的和头数少的一样的价格。
5、大小均匀，腹中无沙：有些商贩为牟取暴利，采用非法手段，往海参腹中填充 沙子，以增加重量。 5。无刺鼻异味：用工业碱泡发的海参有一股刺鼻的气味，且海参会特别白，将 手伸到泡海参的水中，有灼烧感。
大连海参为什么好?
大连海参。大连的海参养殖历史悠久，经验丰富，且海域有独特自然环境，品质更好。俄罗斯的海参是野生的，营养价值高，口感好，但价格很贵不如大连海参，所以大连海参好。
海参以大连的特产而闻名。辽宁的海参品种丰富，品质更好，被称为“辽参”。大连海参生长环境优越，海水中丰富的营养使得海参的生长速度变快。因此，辽宁海参的产地最好。
大连纯野生海参是行业内公认最好的海参。这是因为大连海参产自于中国辽宁北纬39°，这里是世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度。大连长海海域半年换一次海水，优于其它海域的十几年才换一次，自然海域无污染。
为什么都讲大连海参好？因为大连是刺参的主产地之一，而刺参是国内20多种可食用海参当中质量最好，营养功效最好的海参，也是唯一被记入药典的海参。
大连海参好。大连海域水质好，大连长海海域半年换一次海水，优于长岛海域的十几年才换一次，自然海域无污染。大连海域的海藻类植物比较丰富，矿物质多，所以大连海参的营养要比长岛海参更丰富一些。
大连和青岛的海参都是不错的选择，它们各有优势，具体取决于您的需求和喜好。大连海参：产自大连渤海湾冷水域，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好。
唯一获得北朝鲜关单的海参叫什么来着?
真名为高眼鲽，别称高眼、、比目、地鱼、扁鱼等，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。高眼鲽的肉质滑嫩，且富含蛋白质，体型侧扁呈卵圆形，是一种近海区域的冷温性底层鱼类。它们特别适于在海床上的底栖生活。
海参的功效与作用及禁忌
延续衰老。海参含酸性粘多糖和软骨素，能降低人的心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，能够起到延续衰老的作用。吃海参的好处和禁忌 2 补肾益精。
延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料，含有长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。海参的禁忌是肾功差者应少食，海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。
海参首先可以延缓衰老，帮助我们消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。
海参的功效与作用 预防心血管疾病 海参含有丰富的岩藻多糖，该物质具有降血脂，抑制血液凝结的功效，医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病、肝炎的人群，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有非常好效果。
海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。
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