本篇文章给大家谈谈海参里面的筋，以及海参里面的筋是黄色的好还是白色的好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参的内筋可以吃吗
• 2、海参里面的筋要去掉吗
• 3、海参的四根筋叫什么
• 4、海参的筋要去掉吗?
• 5、海参筋是白色的还是黄色的好?

海参的内筋可以吃吗

1、可以吃，海参筋，是海参的神经系统，由丰富的蛋白质和胶原蛋白组成，被海参产区的渔民们称为“海龙丝”。因此吃的时候无需去掉内筋。

2、一般情况下，海参肚子里面的筋是可以食用的。海参肚子里面的筋具有很好的营养价值，可以防止动脉粥样硬化，保健关节，防癌抗癌。

3、海参的筋能吃。海参的内腔中会有几根筋，不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以在处理海参的时候在里面切几段即可。

海参里面的筋要去掉吗

1、网友回答 你好，有的海参较好，往往要浸泡36-48小时。将回软的海参开腹去掉筋、内膜及沙嘴，并洗净肚子里的泥沙。注意不要剪到头。筋和内膜不去掉，海参会涨发不透，影响成品的口感。

2、不要。海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”，海参筋中的营养较为丰富，含有较高的海参素，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位，有良好的保健功能，建议保留。不要。海参的筋不需要去掉。

3、海参里面的筋不需要去除，有的时候为了海参涨发的更大，在最后一步浸泡回弹的时候，会将海参筋剪断，这是没有问题的。但千万不要丢弃海参的筋。

海参的四根筋叫什么

排剌4根筋的海参是刺参。其背部会有4个不规则纵行，也就是常说的“四排刺”。 刺参的腹部长满了密集的管足，末端有吸盘，刺参平时就是靠这些细小的“脚”在海底慢慢行走的。

海参肚子里面的白色条状物其实是海参的内筋，又名海龙丝 相当于海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。

海参肚子里面的这个白色条状物其实是海参的内筋，又名海龙丝，相当于海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。

海参的筋要去掉吗?

1、海参里面的筋不需要去除，有的时候为了海参涨发的更大，在最后一步浸泡回弹的时候，会将海参筋剪断，这是没有问题的。但千万不要丢弃海参的筋。

2、不要。海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”，海参筋中的营养较为丰富，含有较高的海参素，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位，有良好的保健功能，建议保留。不要。海参的筋不需要去掉。

3、不用去掉。其实吃海参时，海参里面的筋是不用去掉的，因为海参里面的筋是可以吃的，而且非常有营养价值，当把海参的经弄断，可以使海参变得更大，这样海参变得会好看些，虽然海参的筋有一点腥味。

4、不用去。海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质，它是海参的神经系统。干海参，除了在发泡过程中将海参的沙嘴去掉以外，其他部分都不用去掉。

5、要去掉的。泡发海参时要将参剖开，刮掉参内白筋和白皮的。海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，固而厚的海参涨发时间应长些。

6、不用去掉筋，划断可以使海参发的更大。虽然味道有点腥，有营养的 海参的涨发方法第一步 ：凉水泡。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀 剪开为宜。

海参筋是白色的还是黄色的好?

1、海参的内筋呈白色或浅黄色，有时也会呈浅绿色。它含有非常丰富的胶原蛋白和微量元素，能够增加饱腹感、促进肠道蠕动，为人体补充丰富的蛋白质，增强人体的免疫力。

2、泡发后、未煮前的海参，呈淡黄色属正常现象。因为生长环境以及食物不同，海参体内残留的颜色不同，内筋的颜色也不同，或白色，或淡黄色，或绿色等等，这时的颜色是内筋原本的颜色。

3、判断海参正常不正常，不能仅依靠海参筋判断。海参根据种类不同，生长环境不同，内筋的颜色也是不同的，有些海参内筋颜色白色，有些海参内筋颜色是绿色，有些海参内筋颜色是黄色或其他颜色。

4、优质海参的内筋颜色为白色或者淡黄色，有的较为发达的海参内筋，还会被单独制成海参筋棒去销售。

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