白色海参图（白色海参功效与作用）
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怎么能看出海参是几年的参?
从外表看：劣质海参呈灰黑色，形体饱满，微透盐晶，刺秃、且相距5毫米左右，用手磨擦其表皮，手上可染上黑色。从内部看：劣质海参用手掰开后，其内部充满灰黑色杂质。
用头数即可判断海参的年龄。即70头海参年龄为3年，50头海参年龄为5年，30头海参年龄为8年以上。
，辨别海参年龄，一看体态和体壁厚度，因为每个年限的海参营养和口感都不一样 2，海参的大小和年限没有必然联系，海参大小和生长的海域环境因素影响，海参的颜色是保护色，和海参的年限也没有必然联系。
-10年为海参暮年，10年以后海参会自己融化为一滩水，消失在茫茫大海中。从外观上无法分辨海参的年限，所谓年限只能通过海参养殖户自己根据育苗养殖过程来判断，所以网络上那些所谓8-9年参是不可信不可靠的。
视海参大小来辨别几年海参是不科学的，海参都是一个个单独的个体，和人一样有高矮胖瘦之分，理论上来讲，海参个大个小和它的营养是没有必然联系的。
您好。根据大小来区分是相对来说比较可靠的方法。但也不是唯一的。科学的方法是根据要交到科研机构用专业的方法测试的。如果从大小角度看，【宫品海参】7年海参王，干海参在8厘米左右，一斤25头左右。
白海参和黑海参有什么区别?
1、白海参和黑海参的区别主要是颜色、生长环境以及功效的不同，白海参又名白玉参，是极为稀有的海参，是刺参的一种遗传变异，而黑海参产量多，售价低，具有一定的经济价值。
2、颜色、生长环境。颜色：白海参呈浅黄色或淡白色，而黑海参则为深灰色或黑色。生长环境：白海参是一种极为稀有的海参，是刺参的一种遗传变异，对生存水质的要求极为苛刻，黑海参的产量多，对水质要求低。
3、黑海参，为海参科动物黑海参、黑赤星海参、米氏海参及期近缘种的全体。生活时全体深黑色或微带棕褐色，仅管足末端为白色。多成群栖息于潮间带和珊瑚礁沙底，大形个体常栖息于4-6m或更深一些的海底。
4、白色海参通体洁白，因为和其他海参颜色不一样，很难隐藏自己，容易被天敌发现，数量稀少，因而价格也比黑海参要高。将其切开之后里面也是洁白的，口感特别鲜嫩而且很肥美。营养价值也高出黑海参好几倍。
这是坏了吗海参?
1、被虫子蛀了的、受潮出现异味的、表面布满霉斑的海参都是坏了不能食用的海参。海参的主要成分是蛋白质，很容易受到虫蛀和滋生霉菌。发制好的海参应该浸在清水中冷藏，并且天天换水，这样才不会变质。
2、干海参出现绿色并不一定表示它已经变质或发霉。
3、你好朋友，可以肯定地告诉你，这个海参没坏，干海参出现这种情况是很正常的，就是一种盐碱的反白，经常有这种情况的，不影响海参的正常泡发和食用。
4、海参发红，出现异味，这样就算是坏掉了。为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冷冻，要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。
5、根据您提供的信息，海参一面都是小圆点，这可能是海参的腹足，这是一种正常现象。另一面是黑色，这也是正常的。因此，根据这些信息，这个海参看起来并没有变质，应该可以食用。
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