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本文目录一览：

• 1、野生海参和养殖海参的区别
• 2、红筋海参和海参的区别
• 3、海参海参功效与作用

野生海参和养殖海参的区别

养殖海参和野生海参主要有颜色，外观（吸盘、体型），肉质（口感）上的不同。养殖的海参：颜色一般为黄绿色，吸盘较细长，体型相对较大，外表容易出现损伤处，煮熟后肉质缺乏韧性。

野生海参和人工养殖海参在颜色上也是有区别的，一般野生海色的颜色会根据生活的环境而有深有浅，颜色不一，而人工养殖海参的颜色基本都是一样的褐色。

颜色不一样：纯野生的海参往往都是生长的位置有差异，所以呈现出来的颜色都是多样化的，但，养殖的海参都是在固定的区域进行养殖，颜色基本上都是差不多的，大家可以通过看颜色来辨别到底是野生还是养殖的海参。

养殖海参和野生海参的区别：刺不同。野生海参颜色呈黑褐色，像个小棒槌，刺型规整，大概有4到6排。野生海参皮厚，胶原蛋白含量高，弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色，皮薄，胶原蛋白含量低。吸盘不同。

野生海参与养殖海参的五大区别是：颜色：好品质的淡干参颜色不会一模一样，且外观一般呈现褐色、黄褐色和黑褐色，外观呈现为淡白色、淡黄色或有明显白色结晶体的产品为盐渍参。

红筋海参和海参的区别

1、海参的表面会有肉刺，而冰岛红筋参的表面没有肉刺。肉质的颜色不同，海参的肉质大多数是褐色，而冰岛红筋参的肉大多数是金黄色。

2、一般情况下红极参和海参营养都比较好，不过其左右的营养类型不同。

3、外观不同 红海参的外观体态通常为外形有六排刺且身体呈褐红色；而常见的海参外观形态为圆筒状，身体呈黑褐色，管足会沿着身体以5个步带来排列或遍布全身。

海参海参功效与作用

1、海参中含有丰富的蛋白质，而且它的微量元素含量也不低，所以人们适当的食用海参能够起到提高免疫力的作用。

2、海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。

3、食品功效，海参是一种名贵的食品素材，除了能够填饱肚子，还有滋补作用。药物功效，海参有药用价值，可以治疗和减缓许多疾病。海参的作用：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿。

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