上品堂海参煲（海参一品煲）
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干海参的家常做法有哪些?
将海参肚内划十字刀（不能切穿），放入开水锅内氽一下，捞出，沥干水分；京葱切成6厘米长的段；枸杞子拣去杂质，洗净。
泡发干海参的做法 用料 主料：水适量、纯净水适量 做法 野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。
煮干海参 将干海参泡发，去除内脏，冲洗干净；准备姜丝、料酒等调料。将干海参和调料一同放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到海参变软为止。最后，撒上葱花即可。
做法：用水发制后，在锅内蒸一下，然后加上适量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的开水，趁热进食。家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。
做法 将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟，捞起洗净。海参洗净，放入滚水中，加入葱一条、姜一片、酒半汤匙煮滚，煮五分钟，捞起洗净，切大件，空干水分。
淡干海参的食用方法 海参粥的做法 作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
家里买了海参不会做来吃,所以想请教海参的做法大全
海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。
将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。
瓷碗倒少许水，打鸡蛋，加入海参丁，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。如果你喜欢欧芹和生姜，可以加一点来掩盖鸡蛋和海参的新鲜气味。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，然后从烤箱中取出。也可以用微波炉蒸10-15分钟。
上品堂的鲜食海参营养更高吗?
很好，上品堂鲜食海参比传统的干海参和即食海参营养高出3倍以上，开创了新一代的海参品类，特别适合滋补，男女都适合，滋阴补阳，补气血。
检测数据显示，上品堂鲜食海参的营养价 值比.传统水发工艺海参要高出3倍多。因为上品堂是采用了低温熟化技术，是不会破坏海参内部结构的，所以，不会造成营养流失。
海参的营养价值较高，含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白，每百克水发海参含蛋白质19克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁4毫克，并含有维生素B维生素B尼克酸等。
是的，上品堂的鲜食海参经过多家权威机构检测，数据呈现就是这样，差距最少的营养成分都在3倍以上，有的甚至多达几十倍。
更鲜，更营养，更高端吧。毕竟吃海参就是为了滋补，肯定选营养更高的呀，干海参和即食海参很多营养都被破坏和流失了。
挺好的，用来滋补很好，确实比一般海参营养高，而且口感更鲜，吃了一周，精气神就不错，准备持续吃。
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