本篇文章给大家谈谈干海参坏，以及干海参坏了能吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、我的干海参有点受潮,应该怎么办呢?
• 2、怎么判断海参变质(怎么判断海参变质没有)
• 3、干海参放的时间长了表面一层白色丝絮状物质是变质了吗,这样还能食用吗...
• 4、怎么判断海参变质
• 5、干海参这样是坏了吗

我的干海参有点受潮,应该怎么办呢?

海参已经受潮，但是没有长毛的情况，可以将海参置于阳光底下直晒，晒干为止。是正常的淡干海参，只要在通风处晾晒即可，受潮严重就需要烘箱烘干了。

可以放到暖气上烘烤的。情况一：海参轻微受潮（海参肉刺已经变软，但参体依然是很硬），在这种情况下，用家用吹风机，热风和冷风循环反复吹海参，用手触摸海参肉刺已经变硬即可。

看你的是淡干海参受潮湿了还是本身就是盐渍海参咯。

干海参具体要看是什么质量的货了，如果是纯淡干海参的话，夏天空气湿度大又回潮都是正常的，放在空调屋里冷风抽湿，有半天到一天的时间，海参就干燥了。

怎么判断海参变质(怎么判断海参变质没有)

方法一：闻海参味道。仔细用鼻子嗅嗅味道，有新鲜海水、盐水味道，如有腐烂或淡淡酸臭味则变质。方法二：观察海参的刺。海参分为野生和圈养，从营养价值上来讲，野生的更为丰富。

手摸：用手摸一摸海参，如果手会觉得很湿润，而且有些沾手，则说明该海参的湿度较大、质量较差，存在变质的可能。

变质的海参一般有以下情况：海参体形干瘪歪扭、肉刺呈现倒伏状况，腹中杂质较多，海参外表有损伤或杂质较多，颜色无光泽，没有干燥的手感并且有腐败的气味。

第一，要观察海参的体形是不是完整，如果外形不完整，有可能是商贩去除过腐败的，也可能是海参捕捞已久被污染的。第二，购买的海参一定要够干，也就是海参的含水量一定要小于百分之十五。

干海参放的时间长了表面一层白色丝絮状物质是变质了吗,这样还能食用吗...

1、上面白色的是晰出的盐，不是变质，可以放心食用。干海参含有15%一下的水分，这是正常的。有一个详细介绍海参知识和食谱的网站“子佩海参”大家有兴趣可以去看看。里面还有1000多种互动游戏。很好玩的奥。

2、且海参捕捞上来之后为了延长其保质期，在加工的时候还会加入额外的盐，所以海参表面白霜物质一般都是盐霜，这并不会影响海参的正常食用，同时也不会对其营养价值造成影响。2 干海参能放多长时间 2-3年。

3、只要干海参还在保质期内，表面没有出现明显腐烂，闻起来没有明显异味时，那么就是可以继续食用的。

4、干海参放冰箱里一段时间没吃， 上面有那白色的东西 ，不是坏了。由于很多海参是甜晒或者盐晒出来的，放冰箱时间久了，会把糖或者盐也给冻出来，也会发白，把海参洗洗，以后还可以食用。

怎么判断海参变质

1、手摸：用手摸一摸海参，如果手会觉得很湿润，而且有些沾手，则说明该海参的湿度较大、质量较差，存在变质的可能。

2、方法一：闻海参味道。仔细用鼻子嗅嗅味道，有新鲜海水、盐水味道，如有腐烂或淡淡酸臭味则变质。方法二：观察海参的刺。海参分为野生和圈养，从营养价值上来讲，野生的更为丰富。

3、变质的海参一般有以下情况：海参体形干瘪歪扭、肉刺呈现倒伏状况，腹中杂质较多，海参外表有损伤或杂质较多，颜色无光泽，没有干燥的手感并且有腐败的气味。

4、如果是干海参，看海参是否发霉，可以闻一下有没有霉味。要摸一下，好的干海参是干燥且丰满的，并不干瘪。

5、第一，要观察海参的体形是不是完整，如果外形不完整，有可能是商贩去除过腐败的，也可能是海参捕捞已久被污染的。\x0d\x0a\x0d\x0a第二，购买的海参一定要够干，也就是海参的含水量一定要小于百分之十五。

干海参这样是坏了吗

1、完全可以食用，否则就说明海参发霉了不能吃了，直接扔掉。

2、这种海参已经腐烂，要挑选外形完整的海参，优质海参不会出现外形残缺不全的现象。手摸：用手摸一摸海参，如果手会觉得很湿润，而且有些沾手，则说明该海参的湿度较大、质量较差，存在变质的可能。

3、干海参出现绿色并不一定表示它已经变质或发霉。

4、如果是干海参，看海参是否发霉，可以闻一下有没有霉味。要摸一下，好的干海参是干燥且丰满的，并不干瘪。

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