海参烧猪脚(海参烧猪蹄)
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请问猪蹄烩海参应该怎样做?
做法:海参治净。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开,煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开,炖至熟烂。
油 适量 猪蹄筋烩海参的做法 首先要熬一点猪骨汤,不过有当然最好,没有也不必强求,加清水也是可以的。先用少许水把香菇泡发,洗干净去蒂。
将猪蹄用刀剁成块,用水煮熟待用。海参用刀改成段,用水汆一下捞出。
步骤:猪蹄洗净,焯水,备用。拉缸盐海参清洗泡发 大葱、姜、蒜、洋葱、八角、红枣、枸杞,洗净备用。
海参趴猪蹄做法
做法:猪蹄清洗干净,顺骨缝切成块,海参处理好,切成长条大块,黄豆芽洗净。锅置火上加入热水烧开,下黄豆芽烫一下捞出。水再烧开时,下入猪手块,加入料酒,焯透捞出,冲洗干净。
海参扒猪蹄做法:材料:葱段、红椒段、绿椒段、调料盐、味精、料酒、糖、淀粉。将猪蹄用刀剁成块,用水煮熟待用。海参用刀改成段,用水汆一下捞出。
做法 猪蹄清理干净后在第二关节处下刀,剁成两段(前段留作它用)。将猪蹄入沸水中焯2分钟后捞出放入锅中,加冷水、姜片、红干椒、料酒,大火烧开后改小火煮60分钟。
蹄筋海参的做法如下:把三林红肠和冬笋切丝,把水发海参和蹄筋切段备用。起锅烧油,放入1小块老姜,油热后放入红肠丝、冬笋丝和青豆煸炒断生,再放入海参段和蹄筋段翻炒。加入鸡汤。
非常适合女人吃的红烧海参猪蹄,是怎样的做法呢?
1、首先,把猪脚洗干净,多泡水,有助于清除腥味。如果是冷冻的话,就用水浸泡解冻,冲洗到水不浑浊为止。记住煮肉的步骤。冷水加热,热水煮。将猪蹄片放入冷水锅中,加入调味料、葱、生姜,加热后煮开,拂去表面泡沫。
2、海参炖猪蹄。原料:肉桂、大葱、草果、八角、香叶、大蒜、生姜、调味料、猪蹄、海参1。泡好的海参切片备用。将猪蹄切成块,加入酒和水,清洗干净备用。炒锅用油烧热,用白糖小火翻炒,猪蹄翻炒至金黄色。
3、红烧海参的做法步骤 干海参用冷水泡发4天,器皿不能见油,放冰箱冷藏室里,一天换水2次,直到海参发涨变软。
4、制作步骤:第一步:将海参泡发,洗净备用。第二步:烧水,加入葱段、姜片,水沸后倒入海参,加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出,沥干水分备用。第三步:锅中加入100克油,下葱花,小火慢熬,直到葱白变得金黄。
5、第三,炖猪蹄时添加几块茯苓,能让炖出猪蹄更酥烂,猪蹄吃着软软糯糯爽口更好吃。
关于海参烧猪脚和海参烧猪蹄的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。