西兰花海参（西兰花海参汤）
本篇文章给大家谈谈西兰花海参，以及西兰花海参汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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西兰花炒海参的做法窍门
1、食材：海参4只、西兰花适量、葱、蒜适量 调味汁：蒸鱼豉油2勺、蚝油2勺、白糖1勺、料酒1勺、水2勺。水淀粉：玉米淀粉1勺加30毫升水调制、1调勺约5毫升左右。
2、颗 将西兰花放入锅中翻炒2分钟 此步骤用料步骤用时：2分钟 西兰花 1颗海参 3只 再放入海参块，继续翻炒。将调好的汤汁倒入锅中，翻炒均匀。让食材都沾上汤汁。翻炒均匀即可出锅啦。
3、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。开水锅烧热倒入海参焯水捞出。另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，千万不要煮的时间过长。
4、海参要提前解冻，不要在炒菜前用热水强制化冻；海参没有味道，不要指望它提味或者给它入味，都是徒劳无益的。具体做法：请参考。提前3-4小时将海参取出，自然化冻。
兰花海参的做法
兰花海参粥 配方：准备四只水发海参，五十克西兰花，木耳适量。耗油1汤匙，味精1/2汤匙，鸡汤1/2杯，淀粉1匙。
食材：海参4只、西兰花适量、葱、蒜适量 调味汁：蒸鱼豉油2勺、蚝油2勺、白糖1勺、料酒1勺、水2勺。水淀粉：玉米淀粉1勺加30毫升水调制、1调勺约5毫升左右。
放入沸水锅中加热，倒入海参中捞出。再做一锅鸡汤，放入大叶。海参煮一点，关火，在锅里调味。不要煮太久。加热锅，加油，把洋葱炒黄，做洋葱油，去掉洋葱，去掉洋葱油。用刚用过的鸡汤煮西兰花。往锅里放油，炒姜。
具体做法：请参考。提前3-4小时将海参取出，自然化冻。
将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。开水锅烧热倒入海参焯水捞出。另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，千万不要煮的时间过长。
海参和西兰花怎么做
1、将洗好的西兰花放入开水中焯一下，放入一点点盐，因为西兰花很难入味。焯成7分熟的西兰花控干水分备用。此步骤用料步骤用时：1分钟 海参 3只 之前泡发好的海参解冻后，切成小块，用热水烫一下，控干水分备用。
2、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。开水锅烧热倒入海参焯水捞出。另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，千万不要煮的时间过长。锅烧热，放入油、将葱段炸黄，制成葱油。
3、制作步骤：食材集合，速发海参泡发8小时后备用，西兰花用盐水泡半小时。西兰花清洗后热水绰至断生后捞出。锅底倒油入葱段、姜片爆香后倒入碗里。锅里再倒油，下小姜片爆一下后放入切好的海参。
鲜海参的吃法
1、吃法之三：蒜泥香菜拌鲜海参 原料：鲜海参若干，香菜少许，蒜泥少许。
2、瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。
3、海参最方便的吃法 凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片，然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 海参粥 将泡发好的海参切成小块，然后与米粥一起煮熟，再加入适量的调料即可。
海参怎么烧才好吃
以下是八种我知道的海参的家常做法：葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。
加入海参盖紧，煮约5至10分钟左右。10趁煮海参的同时另起锅，加入适量水煮开放入一勺油，将青菜烫熟捞出。11盛盘里摆好。12此刻海参也煮好了，先把煮好的海参捞出，汤汁留锅里。 13盛出的海参放入青菜上。
海参泡发，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥(一汤勺就差不多了)，中火几分钟后将海参捞出。准备：耗葱油！加油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
准备一斤海参，山东大葱两根，生姜一块，生抽，盐，白糖，鸡精，料酒，淀粉，高汤，食用油。海参切条洗净，锅里放清水烧开放入料酒把海参汆水。大葱去除葱绿，留葱白，切成三厘米长的段，生姜切片备用。
怎样做海参汁
1、白糖2小勺、酱油4小勺、淀粉2小勺。姜蒜切末，小米椒切碎。葱切末。生抽适量，陈醋适量，香油适量，碗里倒上半满的水，然后加淀粉进去并且搅拌均匀。
2、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。
3、海参汁调制的用料：白砂糖120克，鸡粉、味精各60克，花雕酒150克，一品鲜酱油、生抽、蒸鱼豉油各50克，老抽80克，酱油65克。
4、步骤：解冻鲜海参适量。用剪刀从中间剪开。把里面泥沙和内脏用手抠出。一个个清洗干净。在锅里煮三十分钟。捞出放纯净水里泡一夜。姜蒜切末，小米椒切碎。葱切末。生抽适量，陈醋适量，香油适量，调成蘸汁儿。
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