海参的由来（海参的由来故事）
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鲁菜中葱烧海参的来历
葱烧海参是一道具有中国特色的鲁菜经典佳肴。来源于山东，以水发海参和葱为主要原料，新鲜海参，柔软光滑，葱段芳香，食用后无汁液。是“古今八宝”之一，芳香醇厚，营养丰富，滋补肺肾。
“葱烧海参”。海参入馔始见于三国是沈莹所著《临海水土异物志》。明代以后，海参被视为滋补品，深受帝王喜欢。至清代，海参菜肴大量进入宴席，并为满汉全席常用，以后还出现了海参席。此菜始于山东，原是宽汤碗盛。
鲁菜系 葱烧海参是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地)的一道特色名菜。该菜品发源自烟台福山菜，以水发海参和大葱为主料，其海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。葱烧海参属于鲁菜系，是鲁菜代表菜之一。
葱烧海参是山东省胶东地区（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系，是鲁菜代表菜之一。该菜品发源自烟台福山菜，以水发海参和大葱为主料，其海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。
其实葱烧海参开始源自于胶东沿海地区，经过后来慢慢传入山东，在几十年的改良，形成了葱烧海参这道美味佳肴，属于鲁菜经典名菜，海参清鲜，柔软香滑，葱香浓郁，营养丰富，滋肺补肾。
干海参工艺的由来
1、是从明朝开始发明的，当时是为了解决给朝廷进贡的海参，由于路途遥远，二活海参难于保存，便研制出了草木灰为工艺的干海参。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，容易存放运输。
2、干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。
3、海参在加工成为成品前，却要在一种叫麦芽糊精添加剂中浸泡3天，之后经过清洗、烘干等步骤就制成了可以销售地干海参，业内把这种用麦芽糊精加工海参称之为料干。
4、所以不论是海参还是粮食都需要晒干，来保存他们原有的营养价值，让它们放置时间更加的长远，让我们人类在食用的时候更加的方便。
5、淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。
经常吃海参到底有没有抗癌的功效
营养价值：海参具有多种活性成分，具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用。功效：降血糖、降血脂，预防心血管疾病。
从科学上来说，海参有抑制癌细胞发展和扩散的功效，因为它可以一直蛋白质的何成。海参之中的硒元素也起到了抗癌的作用，因为硒可以抑制癌细胞的生长和扩散，并且能够有效地延缓相关血管的发展和生长。
海参是营养价值比较高，含高蛋白的海产品，对癌症有好处，可以适当进食。要根据癌症患者自己口味决定及患者对于海参等海产品，或蛋白质有无过敏，如果过敏不可进食，没有过敏可以少量多次的食用。
海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，抗癌活性，抑制癌细胞的作用。
元宝参与海参的区别
元宝参和海参是两种不同的食材，它们在来源、形态上有所区别。来源：元宝参是一种中草药材，主要产自中国东北地区，如辽宁、吉林等地。
总的来说，虽然辽参、海参和球参都是海产品，但是它们的营养价值和功效有所不同。
形态特征不同 猪婆参：个体较大，体表光滑无剌，其腹部两侧各有一排粗壮的刺，类似母猪的乳头，并且鲜活的猪婆参因个体很大，趴在海底远远看去，类似趴窝的小猪，因而起名叫猪婆参。
区别可大了，海参为动物生活在大海里，人参为植物，生活在环境好的土地里。海参和人参是大自然的一对瑰宝，互为阴阳，彼此互补。
辽参和海参的区别1 质量不同 辽参指的是辽宁沿海生产的海参，有辽参的`国家标准。海参有很多品种，一般来说质量最好的是刺参，在辽宁一带出品，尤以辽宁的刺参质量最好。
描写海参的吸引人的句子
东溟千里，海错缤纷，其中宝物，名曰海参。土肉如小儿臀大，长五寸中有腹，无口目，有三十足，炙食。（“土肉”就是指海参。）海参辽产者佳，吴、浙、闽、粤者肥大无味。
“参”情款款，海味浓浓。“参”情问候，健康享受。“参”入人心，天下领“鲜”。“参”有灵犀一点“康”。“太阳启升地方”的“人参果”。“鲜”动中国，“参”名天下。海参之王，健康之宝。
海参之王，健康之宝。 餐中美味，海中人参。 畅想大海梦，共享威海参。 参甲四海，味美天下。 海洋之珍品，健康之佳品。 别看我貌不惊人，好比海里的人参啊。 海派封面，海味之冠。
关于海参的诗句 描写海参的句子 现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。
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