本篇文章给大家谈谈拉罐海参，以及活拉海参对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参的正确吃法?
• 2、拉罐盐怎么吃才好吃
• 3、自己在家泡海参,全程无油无盐,泡了50几个小时,海参出现腐烂现象。求原...
• 4、虔参堂海参的正确储存方法有哪些?
• 5、干海参怎么储存
• 6、拉罐盐正确发制作方法

海参的正确吃法?

海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。

鲍汁海参：将发好的海参加入清水、适当的盐大火煮两分钟，控干水分后加入备好的鲍鱼汁。灵芝海参鸡汤：将发好的海参、已经滤过水的灵芝和鸡腿加入电锅里，大火烧开后，转慢火炖2个小时。

海参的吃法如下：葱烧海参。首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥，然后在锅中放入油，大葱段。

海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法，在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中，筷子把它调匀，加入少量温水和少量食用盐，调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸，蒸十分钟以后关火。

做法：糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。

拉罐盐怎么吃才好吃

题主是否想询问“拉罐盐海参怎么吃才好吃”？首先将海参用纯净水泡1-2天，每天换水2次，泡好的标准，直至将海参的盐分彻底泡除干净。

拉缸盐海参泡凉水，泡开后，去肚，洗干净，葱洗干净。姜切小片，葱切段，备用。海参泡好后，用刀切小块，锅里放水烧开，海参下锅焯水，锅里加姜片、葱段和料酒。

调入适量的盐即可食用，也可按个要喜好加入海鲜酱油，葱花等。

瓶装、水袋包装的，应放在0度-4度冷藏保存，保质期一般3个月；高压即食的，放冰箱冷冻保存即可，保质期一般12个月。拉缸盐海参的发制方法？吃海参应注意的小常识(与海参相克的食物)海参不宜与甘草酸、醋同食。

方法是：首先把大虾从冰箱中取出，解冻。等待化冻。一定要完全解冻才行。这样才会吸进盐味。自己可以切几片姜。加入少许盐，可以比平时的量略多一点，加入姜片，腌制。腌制10分钟。

自己在家泡海参,全程无油无盐,泡了50几个小时,海参出现腐烂现象。求原...

1、海参泡过后成腐烂状的原因有五点。第一点水温过高。第二点海参未完全浸泡。第三点浸泡时未避油。第四点泡发时未使用纯净水。第五点泡发时换水不勤。都是可能导致海参泡发成腐烂状的原因。

2、海参泡发出现掉皮，筋软、碎烂的原因，可能有以下五点。浸泡时水不够凉，水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。泡时海参有硬芯，没泡透。海参操作没有完全避油。泡发时没用纯净水。泡发时换水不勤。

3、不能吃。海产品在死了很久后才被制作成冰鲜或干货，解冻或发泡后才会变成糟，因为它的肉质已经在腐烂的过程中，吃了轻则拉肚子，重则食物中毒。

4、你好朋友，你说的这个情况有可能是变质了，但是不知道你说的烂了到底是什么情况，泡发一锅海参出来，如果是一锅出的话，有的海参软一点有的硬一点是正常的，因为海参的大小胖瘦不能完全一样。

5、可以吃，但是不建议吃。因为您买到的可能是劣质海参，吃了以后对健康也没有任何好处。所以，个人建议您：如果在泡发海参的时候，出现烂心、烂里与脱皮等变质现象，说明海参质量问题。

6、可以吃的，变成这样主要是因为海参质量一般或者是泡的时间太久了，这时候的海参还是可以吃的，只是口感略差了。

虔参堂海参的正确储存方法有哪些?

1、即食海参放冰箱保鲜层0～4℃可以储藏3个月左右，开袋后不食用需冷冻储藏。不过为了稳妥起见建议冰箱冷冻储藏，可储藏12个月。冻干海参密封置于干燥处，常温下正常可以保存2-3年。

2、无论哪个品牌的干海参最好的保存方法就是放在干燥通风的地方或者是冷藏室里也可以。而鲜海参不适合保存应即买即食。

3、如果是干海参只要放在阴凉通风的地方或是冷藏室里都可以。避免海参被虫侵袭和注意防潮就可以长时间的保存下去。

4、干海参保存方法：干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。

干海参怎么储存

有三种方法储存干海参，分别是通风，冷藏，冻藏。解放在通风的地方 干海参虽然已经处理过了，但承受能力较弱，一般一点点潮湿或者封闭性的环境就会使其发霉，所以一定要放在干燥、通风性良好的地方。

干海参可以进行冷冻保存。冷藏保存干海参容易吸收冰箱里的水蒸气，会导致变质，冷冻更有利于保存。 可以将海参放在冷冻的环境下保存，不过最好是将其用保鲜膜进行包裹，这样才能确保其远离水分的存在，长期保存干海参。

将干海参放在干燥通风的地方进行保存即可。短期保存最好放到冷藏，长期保存，最好放到冻藏，食用前再解冻。可以用罐子装干海参，将盖子盖上盖好，放在干燥的地方进行保存。

干海参在贮存的过程中其实也要用对的保存方法，而干海参的最好保持方法就是将干海参密封，放在通风、干燥处。即食海参：0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。

可以用罐子装干海参，盖好盖子，保存在干燥处，可以保存很久2将干海参存在冰箱的保鲜层，用保鲜袋装好后摆入，可以保存很久3用密封袋包装干海参，抽去空气，保存在干燥处将干海参保存在地窖，地窖恒温，可以。

拉罐盐正确发制作方法

因为拉缸盐海参是用盐腌制过的，所以要先用纯净水泡一天，将其中的盐分缓出。沿着海参的腹部将海参剪开至头部，将位于海参头部的海参牙去掉并将海参腹腔里的脏东西洗净。将洗净的海参用淡食用碱水泡一二个小时。

拉缸盐海参就是盐渍海参，是最淳朴、最纯正、最健康的大连海参制作方法，消费者买回家最好的发制方法如下：(1)将盐渍海参用水清洗，把表面盐份去掉。(2)顺切口将参切开，除去沙嘴切断筋并清洗干净。

“拉缸盐”即盐渍，是指加热后用盐腌渍，通常用于海参。 拉缸盐海参指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参。

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