海参受潮(海参受潮怎么办)
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海参有点湿怎么才能晾干
晒干:将处理好的海参放在通风良好的地方,晒干即可。注意要避免阳光直射,以免海参变质。 翻动海参:在晒干的过程中,要不断翻动海参,使其各个部分都能充分接触到空气,以便更好地晒干。
你好,首先你要看你的海参是怎么个湿法。如果是受潮了,你用报纸包点石灰粉,放在你装海参的盒子里就行。石灰粉最好提前哄一下。
将海参取出,冷却至室温。 将海参置炭炉上,以20-25℃烘焙2小时,待表面水分蒸发后再行日晒。 烘干和日晒交替进行,直到达到五成干以上,即海参的水分约为30%左右。
取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时,每8小时换水一次直至发软。 泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。 海参的内腔中会有几根筋。
海参已经受潮,但是没有长毛的情况,可以将海参置于阳光底下直晒,晒干为止。如果没有太阳的话,就使用家里的吹风机,开热风档,对着海参直吹直到摸着海参刺扎手为止。
首先把海参肠子去掉,再用淡盐水(或海水)煮,煮上30min-1h,海参收缩的差不多的时候直接晒干。如果天气不好,或者海参个头很大,煮完用盐腌上几个小时会防止海参腐烂。
干海参鲍鱼回潮了怎么办?
1、如果发现海参已经受潮,但是没有长毛的情况,可以将海参置于阳光底下直晒,晒干为止。如果没有太阳的话,就使用家里的吹风机,开热风档,对着海参直吹直到摸着海参刺扎手为止。
2、用温水或凉水浸泡12小时,换水后反复搓洗,放入铝桶或铝锅中 (桶底或锅底应放2~3个竹箅子,水要宽,防止巴锅底)煮一昼夜。待其发软,即鲍鱼的边缘容易撕下时,放入温水盆中 (原汤留用。
3、在微波炉烘30秒,自己要看着哦!或者,在大太阳底下晒4~5个小时。
4、用清水把发霉的地方洗洗,然后拿去太阳晾晒。这样就不会有霉味了。要煮的时候先用开水滚一下。就没问题了。
干海参受潮了可以放暖气上烤干吗
可以。可以放到暖气片上烤干。海参轻微受潮。海参肉已经变软但身体依然是很硬在这种情况下可以放到暖气片上烤干或者用家用吹风机热风和冷风。反复吹海参用手触摸海参肉刺已经变硬即可。
如果发现海参已经受潮,但是没有长毛的情况,可以将海参置于阳光底下直晒,晒干为止。如果没有太阳的话,就使用家里的吹风机,开热风档,对着海参直吹直到摸着海参刺扎手为止。
海参已经受潮,但是没有长毛的情况,可以将海参置于阳光底下直晒,晒干为止。是正常的淡干海参,只要在通风处晾晒即可,受潮严重就需要烘箱烘干了。
你好朋友,首先不管是什么干货,在夏天这个高温高湿的季节都会吸潮回软,这是正常的。
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