本篇文章给大家谈谈海参蒸蛋的做法窍门，以及海参蒸蛋做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参蒸蛋怎么做?
• 2、海参的简单最佳吃法
• 3、海参可以和鸡蛋一起吃吗?海参可以和鸡一起煲汤吗?
• 4、怎么蒸蛋?
• 5、海参鸡蛋羹的做法

海参蒸蛋怎么做?

1、准备好食材，海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

2、将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。将蛋液过筛到容器中。蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末。

3、开袋即食的海参用刀切成小块，倒入到鸡蛋液中。鸡蛋液放入蒸锅中小火蒸12分钟，再闷五分钟后取出。在蒸好的鸡蛋羹上划几刀。在鸡蛋羹上依次加入生抽15ml、香油5ml，最后撒上葱花，海参蒸蛋就做好了。

4、海参的简单最佳吃法就是海参蒸蛋，具体做法如下：材料/工具：海参3个、鸡蛋4个、生抽6毫升、麻油5毫升、盐5克、水150克、香葱适量、搅蛋器、大碗、清水、滤网、蒸碗、保鲜膜、蒸锅。

5、做法 1 这样，一碗营养又美味的海参蒸蛋就做好了。将发好的海参焯水去腥后切块，葱花切碎。将两枚鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液。倒入1：5的温水，搅匀， 过滤出蛋液中的泡沫，倒掉。

海参的简单最佳吃法

大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。

海参粥 作为早餐，海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法，在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中，筷子把它调匀，加入少量温水和少量食用盐，调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸，蒸十分钟以后关火。

海参可以和鸡蛋一起吃吗?海参可以和鸡一起煲汤吗?

1、可以的 海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。中医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾的作用。

2、可以加入到鸡蛋中，一起炒着吃，做鸡蛋糕吃，煲汤喝等等。但是切忌一定不要和甘草和醋同时食用，而且有以下几种人群不易食用它。

3、你好朋友 个人认为鸡蛋海参是可以一起吃的 海参性平，鸡蛋性温 海参富含蛋白质，当中的脂肪和胆固醇含量较少，鸡蛋含有丰富蛋白质和人体必需微量元素，两者一起适量同吃，能够补充机体所需营养。有利于身体的吸收和健康，谢谢。

4、一般情况下，海参和鸡蛋是可以一起吃的，海参和鸡蛋之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适。另外有一种滋补的汤就叫海参蛋花汤，所以海参是可以和鸡蛋一起吃的。

怎么蒸蛋?

1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。

2、方法 一： 在蒸笼里蒸鸡蛋 1 增加约 1？21英寸(3厘米)的水到一个锅。把锅放在厨房水槽下面是获得所需水量的最简单方法。你也可以在大水罐里放一些水，然后倒进锅里。记住，水根本不需要盖住鸡蛋。

3、蒸鸡蛋羹的做法 准备所需材料。将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。加入少许盐继续打搅均匀。然后加入适量的凉开水。继续打搅均匀。将打搅均匀的鸡蛋液过筛。第二次过筛，过两次筛鸡蛋会变得更细滑。

4、准备好所有材料。鸡蛋+少许盐打散。加入适量清水拌均匀。加入快溶化的猪油拌均。所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸。6分钟左右蒸好，取出。把葱切碎+少许生抽调下。

海参鸡蛋羹的做法

1、/2汤匙鲍鱼汁 海参羹的做法 将鸡蛋打入碗中，分几次加入4汤匙水，搅拌均匀，然后盖上碗放入水锅中，中低火蒸10分钟，再关火两三分钟后取出。将葱、姜、蒜切碎，将植物油放入煎锅中加热，爆香葱、姜、蒜。

2、先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。鸡蛋磕到碗里。打成蛋液。海参、木耳切成碎末。放入鸡蛋液中，加盐调匀。添加热水，鸡蛋和水的比例1：1即可。放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。

3、步骤准备好泡发好的海参1只。步骤将海参切成薄片。步骤准备好新鲜鸡蛋2只。步骤将鸡蛋打散，放入一点点的盐入底口，倒入与鸡蛋同等比例的温水（100g），搅打均匀。

4、海参鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散后用打蛋器搅拌均匀，海参切片备用 加入一点点盐（牛奶）调味。根据自己口味加入1倍——2倍的水或者高汤搅匀。用网筛过滤一下，蛋液会更细腻一点。

5、准备好所有食材备用。水发好的海参一个，鸡蛋2个，打入碗里。处理鸡蛋。将鸡蛋打散，打出气泡，添入少量水，搅拌均匀即可。蒸鸡蛋羹。将准备好的鸡蛋液，放入蒸锅里面蒸10-15分钟。处理海参。

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