挑选海参苗（海参苗的挑选）
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如何辨别几年海参
1、判断海参的参龄，要先看海参的生活环境和生活方式，也就是判断海参是否是野生海参还是养殖的。直接看海参的个头去判断海参的参龄是不科学的。野生海参的参龄只能根据我们多年的行业经验和海参的大小来判断。
2、，辨别海参年龄，一看体态和体壁厚度，因为每个年限的海参营养和口感都不一样 2，海参的大小和年限没有必然联系，海参大小和生长的海域环境因素影响，海参的颜色是保护色，和海参的年限也没有必然联系。
3、想要判断海参的年份从大小上来区分就可以了。一般越大的海参年限也就越高所以这是区分海参年份最好的方法之一。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。
家里养殖的海参三个多月了,海参长的又细又长~想知道这是什么原因,是否...
海参因长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，所以变得细长。
活的还是放的时间不会很长。他会一点儿点儿变长变瘦。这是很正常，海参从海里出来，必须经过加工才能保持。整体的完整度。
因此，海参泡发后有的刺细长有的短粗是因为这些海参生长环境不同造成的。
分析原因主要是：海参体质弱，活动力差，只爱在礁石附近活动，不爱下滩。海参肠道恢复慢，海参的肠道恢复才为体长的2倍长，而往年同期可达3-4倍长。
皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整，海参外皮不会被划伤；圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时，深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内，容易被捕捞。
海参苗的育苗过程
育苗工艺流程：海参的采捕与蓄养→人工催产与授精→受精卵孵化与幼体选育→培育管理→稚参培育。饵料：幼体选入池后即应投喂饵料。投喂充足而适宜的饵料是幼体正常生长、发育、顺利变态的前提。
水温保持在15~23℃为宜，光照一般在1500~2500lx为宜，经常倒转附着基方向。培养过程中，注意观察底栖硅藻的生长及敌害生物的发生情况。稚参培育。
人工育苗首要的工作就是捕捞海参，捕捞的时间一定要在海参排精排卵之前进行。每年的4月~5月，当海水温度小于20℃海参还没有开始排精排卵的时候，海参养殖户们便开始到附近海域捕捞野生海参。野生种参是最好的种参。
海参的挑选方法有哪些?
首先看外形，好的海参，刺短、粗、壮，分布和排列会比较整齐。 从颜色上辨别，不要表面变黄、发绿的很可能是糖干海参。 用舌头舔一舔，糖干海参是有点甜的，盐干海参无非质疑就是咸的，如果没有味道那就是淡干海参。
海参是一种价格昂贵的天然补品，由于其价格较贵，所以市面上的海参也有很大区别。
看颜色：品质好的干海参外表呈黑灰色或灰色，体型完整，大小均匀，泛有光泽，嘴部没有明显的石灰质或石灰质较少。相反，不好的海参可能大小不均，外形体不全。
海参的挑选方法有看海参的种类、看海参的生长方式、看海参的颜色等。看海参的种类 公认的好海参，主要产于我国山东、辽宁海域，也产于北纬39度左右的日本海。
海参的挑选方法有看颜色，黑不黑；看形状，捏一捏；加加热，弯一弯。看颜色，黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。
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