今天给各位分享干海参煲鸡汤的做法的知识，其中也会对干海参煲鸡汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参与鸡汤最佳吃法
• 2、海参炖鸡汤的做法与功效是什么?
• 3、海参可以和鸡一起煲汤么?
• 4、海参煲汤要下什么配料
• 5、干海参怎么炖汤
• 6、海参鸡汤怎么炖好喝又营养

海参与鸡汤最佳吃法

1、适量 海参土鸡汤的做法 将海参冲洗干净，放入一个干净无油的容器，倒入纯净水，放入冰箱，冷藏泡发48小时，12 小时换一次水。这是泡发24小时的样子。这是泡发48小时的样子，这时候海参已经泡到没有硬块了。

2、将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成。 用法：每晚睡前适量服用。适应症： 适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕，耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数。

3、步骤鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。步骤砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤放入姜、葱。步骤放入山药，转小火，煲二小时。

4、材料：鸡半只，海参500克，姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量。海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。大火煮沸后慢火焖半小时。

海参炖鸡汤的做法与功效是什么?

煲鸡汤放海参的做法： 原料：鸡半只，海参1袋。 辅料：姜片3片，清水1升，盐适量。制作过程： 鸡肉洗净后切块，焯水。 海参洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。

姜片有散寒发汗作用，抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。4姜片海参炖鸡汤具有补肾益精、养心安神、强健机体、增强免疫力等作用。

大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。海参自古为珍品，属“海八珍”之一，品种很多，以刺身为优。海参所含的特殊营养成分，如硫酸软骨素等，能帮助提高人体免疫力、消除疲劳、延缓衰老。

老母鸡可以煲汤吃，来看看这道海参老母鸡汤的制作，它可以有补血的功效，对于延缓衰老来说是不错的选择，来看看海参老母鸡汤的制作方法。

海参可以和鸡一起煲汤么?

海参和鸡肉在食物性质和营养成分上无明显冲突，所以可以一起煲汤。

可以的。质料：海参2只，母鸡1只，红枣10颗，干贝6颗，姜片3片，枸杞10克，食盐适量。做法：将海参、母鸡处理惩罚清洁，摘除内脏洗净。海参切片，母鸡斩件，别离放入热水中焯烫，过凉水，沥干备用。

步骤砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤放入姜、葱。步骤放入山药，转小火，煲二小时。步骤放入海参。步骤再煲30分钟，下盐调味。步骤起锅装碗，制作完成。

西洋参、海参、白鸽鸡都是营养丰富的食材，且有一定的滋补功效。

海参煲汤要下什么配料

将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。

海参羊肉汤 材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。

海参杞参汤。做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后，加入味精、油和盐等调味品，便可吃参喝汤。海参鸽蛋汤。

海参汤做法一，材料 水发海参500克，葱、姜各15克，奶汤1000克，料酒10克，精盐3克，味精5克，胡椒粉1克，鸡油10克，猪油30克。做法 将海参抹刀切成条片。葱、姜切片。

干海参怎么炖汤

1、清理好的海参压力锅煮10分钟，排气后放至完全冷却后再重复压力锅煮10分钟，放至完全冷却。这时候海参很柔软Q弹。

2、冻干海参放入纯净水中浸泡 1小时后的样子 浸泡了4小时 这时候已经将近8小时，将其轻轻的清洗一下 10小时后已经很好了 将其改刀切条。备用 锅烧开水，放入汤料。

3、干海参先用冷水浸泡24小时，再破开海参肚子，清理干净内脏。准备干净无油的锅，加入500ML清水烧开，再放入海参煮30分钟，直接用原汤 浸泡24小时，放凉之后，放冰箱保存即可。

4、发海参步骤：01首先想要将干海参泡在放有纯净水的碗里，静置它24个小时，但是一定要注意每八小时换一次水。

海参鸡汤怎么炖好喝又营养

步骤鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。步骤砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤放入姜、葱。步骤放入山药，转小火，煲二小时。

砂锅放入清水，放入姜片、葱段。水沸后放入鸡腿肉、玉米段、虫草花。葱可提早捞出。文火慢炖一小时加入海参继续煲一小时以上加盐即可。

一定要除去鸡块上的腥味，否则海参炖鸡汤会缺少鲜味。选择海参时，最好选用鲜参或淡干海参，不要选用糖干海参。对于海参来说，炖煮时间不宜过长，因为如果时间过长，会导致海参中的营养成分过度流失。

把炒好的鸡放到砂锅，加水适量（约50g），小火炖煮，煮至将熟，将海参放入同煮，再煮沸15分钟左右。把煮好的海参鸡汤加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。

各家的锅具不同，自行把握，用砂碗在明火上炖煮也是可以的，保持微火慢慢的炖。

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