北极月亮海参（北极海参的营养价值和功效）
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北极海参根本没营养
北极海参有营养，说北极海参没有营养是不对的。生长于北极圈的冰岛海参和加拿大海参营养丰富，蛋白质和海参粘多糖含量高，富含海参皂甙、维生素和微量元素，脂肪含量低，不含胆固醇，也没有铅汞等重金属污染物，是海参中的佳品。
有营养。红极参肉质金黄，口感好，海参肉质韧性好，肉厚。红参生长在北大西洋水域，海参生长在印度洋、西太平洋、中国渤海等。
因为外国人不吃海参，所以外国人也不会养殖海参，海参都是自生自灭，纯野生的，因此成本比较低廉，即使加上关税也比国产刺参价格低许多，甚至只有同品质国产刺参价格的十几分之一。
还可提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力，延年益寿，这与祖国中医学“补肾益精”的理论不谋而合。
北极参和普通海参的区别,营养价值如何?
1、生长环境不同：北极参生长在北大西洋水域，普通海参分布于印度洋、西太平洋、中国渤海、中国东海、中国南海。营养价值不同：相较普通海参，北极参营养丰富，蛋白质含量在60%以上。
2、生长期不同 加拿大野生北极参一般生长到4-5年以上才达到捕捞标准，体内积聚了丰富的营养物质和活性物质，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大。
3、两个营养价值都高。北极红参即红参，具有大补元气、复脉固脱（恢复正常脉象，防治虚脱病症）、益气摄血（通过补气的方式来防止出血）的功效。
4、刺参被誉为参中之冠。刺参品质好，食用价值高。但随着地域的不同，价值和价格差距很大。光参主产于南方，蛋白质含量丰富，但海参皂甙、海参多糖含量低，滋补价值远不如刺参，市场价格与刺参比相差10倍。
5、海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质19克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁4毫克，并含有维生素BB尼克酸等。
6、滋补价值越大。而传统养殖海参生长海域水位浅，光照充足，海参生长快速，营养物质积累较少。并且，为了获得更大更快的经济回报，在养殖过程中所加入的抗生素，激素，会导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危险。
北极海参怎么吃最有营养
1、经过四次热涨的海参冷却后捞出，浸泡入净水中冰箱冷藏储存过夜，进一步涨发。此时参体柔软，同时保持海参肌肉的紧实柔韧度，完整而不烂。步骤 4 参体螺旋纹路很漂亮。
2、北极红参的吃法里还可以试试蒸服法，将红参切成薄片，放入碗内，加入适量的水，将碗口盖好，再放入锅内加水蒸炖半个多小时便可以了，蒸好后便可服用。或者将红参磨成细粉，每日吞服，简单便捷，可以有益健康。
3、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。
北极海参的营养价值怎么样?
1、相较于普通海参，北极参营养价值丰富，北极海参营养丰富，蛋白质含量在60%以上，海参粘多糖约占15%，富含海参皂甙、维生素和微量元素，脂肪含量极低，不含胆固醇。
2、海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质19克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁4毫克，并含有维生素BB尼克酸等。
3、北极海参有营养，说北极海参没有营养是不对的。
4、加拿大海参好！因为营养价值更高。身边的朋友都在买国外进口的野生海参，国内都是养殖参。同时加拿大食品安全世界有名，是食品安全监管最严格的国家之一。
5、经美国加拿大专家研究分析：北极海参营养丰富，蛋白质含量在60%以上，海参粘多糖约占15%，富含海参皂甙、维生素和微量元素，脂肪含量极低，不含胆固醇。光参，海参的一类。
6、两个营养价值都高。北极红参即红参，具有大补元气、复脉固脱（恢复正常脉象，防治虚脱病症）、益气摄血（通过补气的方式来防止出血）的功效。
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