海参冬瓜汤怎么做好吃(冬瓜海参汤的家常做法)
今天给各位分享海参冬瓜汤怎么做好吃的知识,其中也会对冬瓜海参汤的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
海参冬瓜汤的介绍
1、海参冬瓜汤是一道简单的家常菜,主料是冬瓜1斤、海带4两,海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤。
2、菜系及功效:补虚养身方、清热解毒方、防暑贫血方、口味方:咸鲜可口工艺:鲜冬瓜汤制作材料:主料:冬瓜200克、辅料:海参(泡水)50克、虾仁30克、鸡肉200克、调料:盐5克、味精3克、花椒3克、葱5克、姜5克、香油5克。
3、将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。将冬瓜去皮切成约5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒)。将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。
冬瓜海参汤的做法
1、海参可以和冬瓜汤放在一起。炒锅中加入凉水,放入切好的海参条或块,点火炖,直到海参炖软了以后,加入冬瓜,同时放葱末蒜末,锅中放入蚝油,加盐和味精。或者根据自己的喜好放入调料,冬瓜在汤总一分钟,就可以出锅。
2、准备材料:冬瓜400克、海带4两,海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤 将发好的海参洗净切丝,冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。
3、冬瓜海参排骨汤的做法 用料 :排骨 若干、 水发海参 几条、 冬瓜 、蒜 、料酒、花椒、 干辣椒 适量。
女性养颜瘦身药补药膳薏米鸭肉冬瓜海参汤的做法是什么?
1、砂锅加清水放入鸭子置旺火上烧开,撤去浮沫,加薏米、芡实、葱、姜、绍酒、花椒、猪肉,盖上荷叶,中火煮60分钟,加入冬瓜烧开,然后移小火上,加海参、盐,至鸭肉熟烂即成。
2、将鸭肉洗净,入开水中烫2-3分钟捞起,放入冷水中漂一下,猪肉,海参切成片,冬瓜切成厚条。
3、将鸭肉洗净,入开水中烫2~3分钟捞起,放入冷水中漂一下,猪肉、海参切成片,冬瓜切成厚条。
4、油、蒜、米酒、高汤各适量 药材:薏仁20克、枸杞10克 做法:①将鸭肉、冬瓜切块。②在砂锅中放油、蒜等调味料,和鸭肉一起翻炒,再放入米酒和高汤。③煮开后放入薏仁,用大火煮1小时,再放入冬瓜,小火煮熟后食用。
5、鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜 做法:冬瓜去皮。把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核。把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开。
海参的食疗法
制作方法:将水发海参洗净切成方丁。鲜蘑菇洗净去蒂,蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。清水用旺火煮开,分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。
作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。
海参的食用方法有海参羊肉粥、海参炖香菇、海参木耳烧豆腐、海参银耳莴笋汤、红烧海参、胡椒海参汤等。海参羊肉粥海参补肾气,羊肉温中暖肾,这两种食材与健脾、益气的粳米同熬成热粥,是寒冷的冬季温补的保健食疗方。
保健食疗法:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持,有强身健体的功效。
海参好吃又简单的家常做法如下:小米淘洗干净,用清水泡上。蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
乡村基冬瓜汤做法
1、火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽,洗净,切成5厘米长0.3厘米厚的片。
2、准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中,加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟 放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
3、把焯过水的鸭肉块、冬瓜块、薏米、姜片放入电饭锅或者电压力锅中,再倒入适量的清水。然后把锅放好,选择“炖煮”或者“煲汤”功能即可。等汤炖好后,揭盖,放入2小勺盐,然后再盖好盖子,炖煮10分钟即可。
鸭肉,冬瓜,红参,香菇炖汤
将鸭肉洗净,入开水中烫2-3分钟捞起,放入冷水中漂一下,猪肉,海参切成片,冬瓜切成厚条。
夏天煲老鸭冬瓜汤、香菇炖鸡汤或者川贝炖雪梨汤等比较滋补养生。老鸭冬瓜汤:鸭肉和冬瓜性质甘寒滋补,食用不仅能滋补身体,还可以起到消暑以及清热的作用。
之后烧一锅开水,把准备好的光鸭肉倒入,中火继续煮30分钟。30分钟后加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟,至鸭肉、冬瓜熟烂。最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。
可以和冬瓜一起炖汤,具体做法如下:主料:鸭肉350g、冬瓜200g 辅料:姜适量、盐适量、葱花适量 步骤:冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块。焯好的鸭肉备用。葱花适量。准备一块生姜。
老鸭子炖什么吃有营养,鸭肉本身就营养丰富,再搭配萝卜、冬瓜、香菇、山药、土豆等,营养更加丰富又好喝,可以根据自己做的喜好口味,来搭配自己喜欢好的食材一起炖,制作简单、味道鲜美。
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