子佩海参（海参子用什么做好吃）
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海参煮软了怎么办
1、直接做成粥。海参用高压锅煮太烂直接做成粥，加入一些米饭，然后把煮烂的海参直接放入米饭里面，做成粥，这样做起来和吃起来就比较好吃了。海参海参纲棘皮动物，是一种食物，我国海参分布在温带区和热带区。
2、如果您发现海参煮的时间过长，可以尝试将海参放入清水中浸泡一段时间，这有助于恢复海参的肉质口感。此外，如果您对海参的口感要求较高，可以尝试减少煮的时间，或者使用压力锅来烹饪海参。
3、直接做成粥 ，加入一些米饭，然后把煮烂的海参直接放入米饭里面，做成粥。这样做起来和吃起来就比较好吃了 。当然了，海参说的太烂，肯定口感并不会特别好，但是放在粥里面，口感就会一致了 。
4、子佩海参提示您：一般检查海参是否泡发好了，如下：第一种：用筷子可以把海参夹起来，（如果夹断了，就是煮过火了，可以食用，冰镇后硬度会略有增加）海参的两端自然下垂，就是发好了。如果还直挺挺的，还需要继续发制。
5、你好，有办法，再放到海立美溶液浸泡一下就会变硬变大，而且口感糯脆，烹调不收缩，安全合法。
6、准备一容器，加入纯净水，放入干海参 放进冰箱冷藏，浸泡2天，浸泡期间早晚各换一次水。取出泡过的海参，用刀顺着海参腹部切开，去除海参牙和筋，洗净。把处理过的海参放入锅里，加入水，煮1小时即可。
泡发海参的时候海参筋需要去掉吗?
不用。海参筋是海参体壁上粗壮白色条物质，它是海参的神经系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子，或者为了能将海参发制的更大一些，便把筋剃掉。
不用去掉筋，划断可以使海参发的更大。虽然味道有点腥，有营养的 海参的涨发方法第一步 ：凉水泡。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀 剪开为宜。
要去掉的。泡发海参时要将参剖开，刮掉参内白筋和白皮的。海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，固而厚的海参涨发时间应长些。
海参里面的筋要去掉吗 不需要去掉。
海参大米粥和海参小米粥哪个好
1、海参粥大米比较好，口感鲜美可口，营养价值高 海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量。制作步骤 海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块。切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥。
2、小米粥和大米粥哪个好？我觉得还是小米粥的营养价值高一点。胃口不好的人喝小米粥，可以养胃，他还属于五谷杂粮。大米的含糖量很高，一般有血糖高的人不能吃。
3、小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
4、从热量上说小米粥要高一些，所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米粥和小米粥哪个好2 小米粥更滋补 粟米，黄色，圆形，比大米小，俗称小米。但其营养价值，并不低于大米，所含蛋白质、脂肪和维生素还高于大米。
5、大米粥对血糖影响小等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。小米粥是滋补品对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。
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