糙海参价格（海参价格2021）
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海参有什么品种
海参科主要的经济种类有白乳参、白底靴参、石参、乌圆参、明玉参等，这些品种多产于我国西沙群岛、海南岛等南海海域。刺参科主要经济种类有绿刺参、花刺参、梅花参、刺参。
海参的种类有，梅花参，绿刺参，花刺参，黑海参，黑乳参。1，梅花参 梅花参（学名：Thelenota ananas）：刺参科。海参纲中最大的一种，体长可达1米。背面肉刺很大，每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状，故名“梅花参”。
糙海参 糙海参是我国一种优质的食用海参，具有很高的营养价值、经济价值和保健功能，是真正的生态健康食品，在我国北部湾和南沙、西沙群岛海域具有较丰富的自然资源。
刺参：又称灰参、灰刺参，主要产于中国北部沿海如大连、烟台等地，是海参中最好的一种。这里说的“刺参”范围很广，包括辽参、胶东参、关东参、关西参等品种。
海参种类有仿刺参、梅花参、绿刺参、玉足海参、黑玉海参、糙海参等。仿刺参：背面隆起，有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺。体色有黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等，多为黑褐色。
瓜参又称赤白瓜参、赤参，为大型海参。赤白瓜鲜品参体粗大，呈长筒形或扁圆形，有的两侧有乳状突起，背部为棕褐色或灰黑色，腹部为黄白色或白色，肉厚皮薄者属上等品。
怎样选海参
1、优质海参味道纯正自然，只有轻微的海腥味，盐干海参则略微发咸；劣质海参则有刺鼻的腥味或药品味道。
2、首先看外形，好的海参，刺短、粗、壮，分布和排列会比较整齐。 从颜色上辨别，不要表面变黄、发绿的很可能是糖干海参。 用舌头舔一舔，糖干海参是有点甜的，盐干海参无非质疑就是咸的，如果没有味道那就是淡干海参。
3、海参是一种价格昂贵的天然补品，由于其价格较贵，所以市面上的海参也有很大区别。
4、看颜色：品质好的干海参外表呈黑灰色或灰色，体型完整，大小均匀，泛有光泽，嘴部没有明显的石灰质或石灰质较少。相反，不好的海参可能大小不均，外形体不全。
海参的特点是什么
1、是热带参，也就是北参南养。生长速度快，周期短，营养价值相对其他海参低些。口感偏软，肉质较嫩。辨别海参：从海参口去看，能看到干净的肉质，感觉厚的为上品。从海参嘴部看，品质好骨架不会显得松散。
2、海参的特点有两个其一就是数量上的特点多，多到到处都是。其二就是海参的动作特点就是蠕动，懒洋洋的蠕动。
3、变色：海参能随着居住环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为棕色或淡蓝色；而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参这种体色变化可以有效躲避天敌的伤害。
4、海底世界介绍了海参的三个活动特点： 慢：海参靠肌肉伸缩爬行，每小时只能前进四米。 变色：海参能随环境变化体色，生活在岩礁附近的海参，为棕色或黑色；居住在海藻、海草中的海参则为绿色。
这是什么东西,海里捡的。
1、沙钱，或译“海钱”，是海胆纲分类下的其中一个目，其正式学名是楯形目。沙钱生活在潮间带或潮下带的沙滩表面或埋在沙内，甚至分布至水深3000米的海床。由于其栖息处及外形多呈圆盘状，彷如一个银币，因而得名。
2、这是海里留存的几亿年前的古生物化石。可以放在家里当摆设。
3、石鳖，属于多板纲中原始类型的贝类，它们的颜色和岩石一样，形状有点像陆地上的潮虫。通常呈卵圆形，扁平，两侧对称。贝壳由8块壳板覆瓦状排列而组成。贝壳周围有一圈外套膜，又称环带。
我在大润发买了一种名叫黑刺海参的海参,可是回家一查网上都说叫茄参,不...
1、它体大肉厚，品质佳，是中国南海的食用海参中最好的一种。 绿刺参又称方柱参、方刺参；花刺参又称黄肉参、白刺参、方参，它们都为南海很普通的食用海参，产量较高，过于软嫩。
2、首先我们要了解茄参，它又叫做海茄子，其实就是海参的一种，产自浙江、福建沿海。
3、海茄子俗称茄参，因为身上没有刺又被称为光参，是可食用海参类的一种，产地位于中国的南海，其口感与刺参相差无几，海茄子是比较廉价的海参替代品 。和刺参相比，海茄子辨别起来很简单。海茄子形体扭曲，表面没有刺，光泽较亮。
4、海茄参是光参的一种，茄参外表和口感与海参没有什么区别，肉质薄，但口感好营养价值基本一样。但价格比刺参、梅花参便宜。
5、没有剌的海参叫茄参。茄参也是海参 俗称“海茄子”，主要是因为身上没有刺或者刺很少，活象个茄子，所以得名。海茄子是比较廉价的海参替代品，大多饭店的宴席上面，会在海参这道菜里面适量的加入海茄子，来降低成本。
6、，梅花参 梅花参（学名：Thelenota ananas）：刺参科。海参纲中最大的一种，体长可达1米。背面肉刺很大，每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状，故名“梅花参”。
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