海参变白了还能吃吗（干海参变白了还能吃吗）
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懂海参的帮忙看看,泡发之后表面黏糊糊的,还发白,这样的还能吃吗
1、可以吃。海参表面发白属于正常现象，因为其属于海鲜，体内会有一定的含盐量，经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面，这样就会使得海参表面发白，所以发白的海参是可以正常食用的。
2、海参发白能吃。海参发白是正常现象，为盐霜。因为海参属于海产品，体内会有一定的含盐量，晒干之后这些盐分就会结成白色结晶，凝固在海参表面，就会使得海参表面发白。
3、变质不可食用，加工导致的可食用。干海参泡发之后颜色呈现出白色的话，一般来说是属于正常现象，这是由于海参在加工处理的时候而导致的，其并没有产生任何的有害物质，所以是可以正常食用的。
海参泡发后颜色变白还能吃吗
如果没有按照泡发规范，在室温下泡发海参，导致泡发的水出现浑浊，海参变白，那就是海参自身蛋白出现了融化腐烂的现象，建议不要再吃。
海参泡发后颜色变白不能吃的，可能是发霉导致的。
变质不可食用，加工导致的可食用。干海参泡发之后颜色呈现出白色的话，一般来说是属于正常现象，这是由于海参在加工处理的时候而导致的，其并没有产生任何的有害物质，所以是可以正常食用的。
海参泡发后表面黏糊糊的，还发白，是可以正常食用的。这其实是正常现象，海参表面发白是因为其含有一定的盐分，在晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面。
海参变白如果是变质就不能吃了，如果是加工导致的可以吃。以下是变质和加工的判断方法：变质 气味：正常的海参气味是带有海腥味的，不带有其他的异味，但是变质的海参其会带有腥臭味，甚至会带有其他的异味。
海参发白了还能吃吗
海参表面白色可以吃吗 可以，但不建议吃。常见的干海参表面都会有一层白色的东西，这层白色的物质是盐霜，属于正常现象。这层盐霜是可以食用的，但是并不建议食用，因为味道太咸。
海参发白还能不能吃 可以吃。海参表面发白属于正常现象，因为其属于海鲜，体内会有一定的含盐量，经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面，这样就会使得海参表面发白，所以发白的海参是可以正常食用的。
变质不可食用，加工导致的可食用。干海参泡发之后颜色呈现出白色的话，一般来说是属于正常现象，这是由于海参在加工处理的时候而导致的，其并没有产生任何的有害物质，所以是可以正常食用的。
海参发白还能不能吃
海参发白还能不能吃 可以吃。海参表面发白属于正常现象，因为其属于海鲜，体内会有一定的含盐量，经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面，这样就会使得海参表面发白，所以发白的海参是可以正常食用的。
只要干海参还在保质期内，表面没有出现明显腐烂，闻起来没有明显异味时，那么就是可以继续食用的。
如果没有按照泡发规范，在室温下泡发海参，导致泡发的水出现浑浊，海参变白，那就是海参自身蛋白出现了融化腐烂的现象，建议不要再吃。
海参长白毛了还能吃吗?
1、海参上面发白了能不能吃 如果无明显异味的话则可以继续食用。海参上面发白的话建议先闻一下海参的味道，看海参是否有一种发霉的味道，如果有的话就要立即停止食用，或者是将海参泡发切开看内部是否有腐烂的情况。
2、没事的，可以吃。只要没有发霉就没关系的、应该是里面的盐分反出来的。即使海参没有特意往里面加盐，淡干的，因为海参属海洋食品，也自身有一定盐分的。如果是盐干的，这种现象就更正常了，请放心食用。
3、不要吃长毛的海参，这种情况常见于干海参，是由于保存不当导致的，长毛的海参是最容易引起食物中毒的，还是谨慎些比较好，一般海参密封好放在阴凉干燥放个几年都没问题。
4、不能食用。因此，如果无法判断海参是否变质，最好先用水将海参泡发开来，这既能使海参恢复弹性，又能去除大部分盐霜，然后再根据其他指标判断是否变质。如果已经出现白色丝絮状物质，且海参已经变质，那么就不能食用了。
5、海参发霉了建议最好不要吃了，因为这个时候它里面会滋生霉菌以及其它有毒物质，继续食用会对健康不利。不过海参是否发霉还需要进行判断，要是里面出现白色物质，比较干燥，可能是返盐了，并不是变质，还是可以继续吃的。
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