乌鸡炒海参（乌鸡炖海参的做法）
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乌鸡海参红枣苟杞有什么功效
1、乌鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2、大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。海参自古为珍品，属“海八珍”之一，品种很多，以刺身为优。海参所含的特殊营养成分，如硫酸软骨素等，能帮助提高人体免疫力、消除疲劳、延缓衰老。
3、海参与乌鸡、何首乌或大枣一起炖汤较为营养，有补充体力、益气补血和增强免疫力等功效。秋冬季节适宜食用海参进补，建议适量食用。海参味咸性平，营养价值极高。
4、枸杞红枣乌鸡汤的温热作用较强，对于中医病理中的肝肾阴虚、气血不足的病人比较合适，正因如此，对于实热症患者，如外感风热者则不宜使用。
5、红枣和乌鸡都具有抗氧化作用，还可以起到抗自由基、美白祛斑、增加皮肤抵抗力的作用，可以缓解皮肤衰老。
6、枸杞红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
海参和乌鸡一起炖可以吗?
乌鸡和海参在一起炖汤吃完全可以。这两样食物不相克营养不会抵消。这道汤的营养非常好，能够滋阴补气补肝补肾，尤其适合中老年人。
当然可以，做法如下 海参乌鸡汤：海参9克，生地15克，乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。
估计能和海鲜一起炖吗？我想和乌鸡和海参在一起吨是不错的，因为乌鸡是大陆海鲜能增强免疫力，尤其身体不好的人很弱的人。
冷冻海参的做法与吃法
1、步骤冷冻海参解冻后用清水洗净备用。步骤解冻好的海参切成小条备用。步骤葱白切成小条备用。步骤锅内加入适量的食用油烧热。步骤放入葱白大火炒出香味后捞出。
2、即食海参化冻。去牙，切3厘米长，1厘米粗细的长条。开水加料酒，放入海参焯1分钟捞出备用。大葱切段，葱身划花刀，炸至金黄捞出葱段。
3、首先将冰冻海参放在容器中倒入纯净水解冻浸泡48小时。48小时后取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。
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