海参水变黑(海参煮的时候水黑了)
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为什么发泡海参的水会发黑?
1、信品堂为您解正常是会有一些颜色的,因为海参食用海藻,发泡后会有绿色或者灰色、黑色的,但颜色不会太深。如果颜色太深的话,海参可能被染色了。
2、海参泡出来的水是黑色的也是属于正常的情况,每一只的颜色都是会有不同,海参颜色主要是取决于海参的生长环境和所食用的藻类。所以海参泡出来的水有可能是黑色的,还有可能是褐色的,甚至还有可能是绿色的。
3、属于正常,海参在加工的过程中,很多海参都会掺入草木灰,所以发海参的水就发黑。再者,海参本身就发黑,发海参的时候,海参身上的皮脱落,也会引起水变色。但是如果是非常的黑,和墨汁一样,那估计就是草木灰搀多了。
在发泡海参的时候水呈黑色正常吗?
信品堂为您解正常是会有一些颜色的,因为海参食用海藻,发泡后会有绿色或者灰色、黑色的,但颜色不会太深。如果颜色太深的话,海参可能被染色了。
海参泡出来的水是黑色的也是属于正常的情况,每一只的颜色都是会有不同,海参颜色主要是取决于海参的生长环境和所食用的藻类。所以海参泡出来的水有可能是黑色的,还有可能是褐色的,甚至还有可能是绿色的。
信品堂为您解正常是会有一些颜色的,海参食用海藻。多少会有一点褐色,绿色或黑色。如果颜色太深可能是在加工过程种染了色。
有些品种的海参,活着的时候就是黑色的,有些活着的是深颜色的,加工后就颜色更深,还有的鲜活海参,表面覆盖一层黏黏滑滑的东西,加工时受热也变成黑色。海参能随着所处环境而变化体色。
属于正常,海参在加工的过程中,很多海参都会掺入草木灰,所以发海参的水就发黑。再者,海参本身就发黑,发海参的时候,海参身上的皮脱落,也会引起水变色。但是如果是非常的黑,和墨汁一样,那估计就是草木灰搀多了。
煮海参的水是是黑色的正常吗
1、海参泡出来的水是黑色的也是属于正常的情况,每一只的颜色都是会有不同,海参颜色主要是取决于海参的生长环境和所食用的藻类。所以海参泡出来的水有可能是黑色的,还有可能是褐色的,甚至还有可能是绿色的。
2、海参煮完后水有点黑色或者绿色是正常的,这根海参的生长环境有关。当然也不能完全排除有染色剂的可能。
3、有的海参为了防腐,利于存放,在加工干海参的时候,把海参用草木灰裹上,所以有的海参煮了水发黑,是正常现象。
4、煮海参的水有颜色是比较正常的,墨绿色或者有褐色,主要是海参生长环境和饲料颜色。主要看看海参状态,漂浮物少,水浑浊度不高,海参表体无破损,参底足可见完整清晰,水体无异味,盐度低没有甜糖味道为好。
5、煮完的 海参汤 都是很黑的,因为海参他的皮肤上有这种黑色的物质,但是不影响使用,也不影响它的营养效果。
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