海参中间的（海参中间的东西能吃吗）
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海参里面的白色东西要弄掉吗
不用去掉的。只要把海参里面的沙子处理干净就好了。白筋是可以吃的，十分有营养，也可以取出来，单独做汤，像海参皂苷，海参多糖等珍贵的活性物质，白筋里含量是很高的。
您好，一般海参体内的白色物体有两种，一种是海参内壁的四条白筋，这个是不需要去掉的，它有很好的营养价值，另一种是海参的头部内有一圈石灰质类的白色的固体，那是海参的牙齿俗称沙嘴，需要去掉否则嗔牙。
那是海参花，千万不要丢掉，营养价值是海参皮子的十几倍，一般在春秋两季出现，很宝贵。再就是海参分雌雄，也就春秋两季能区分出来。白色的是雄性、橙色是雌性。
海参筋是附在海参的体壁上，呈白色，营养极其丰富，含有的海参素也是十分丰富，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位。而皂甙早就被证实有防癌、抑制癌症的高效。
海参中间的口是海参的什么部位
一般海参的刀口是海参腹部长度的三分之一左右。因为大部分海参销售的时候都是包装好的，且海参的背部朝上，所以很难看到腹部的刀口。
海参看起来是细长的形状，身上有一根一根的小肉刺，跟黄瓜的造型是有点相似的。而在海参的前端有一个小孔，这个孔就是海参的嘴巴，它吃东西、吸入海水都是通过嘴巴。而在海参的后端的一个小孔就是它的肛门。
剖开海参后，就能看到海参的内部，海参的口部，也就是我们常说的沙嘴，在海参发泡的过程中，沙嘴是要去掉的。然后就是海参的内壁，这也是海参最主要的食用部分，一般来说，内部厚实有弹性的海参才是好海参。
海参的沙嘴在在海参的头部，也就是有圆形东西的那头.海参的沙嘴是必须去掉的，沙嘴顾名思义，就是那个组织里面有沙，这个会影响口感。
海参中间絮絮是什么
1、是海参的蛋。海参泡发的做法 第一步：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。
2、清除海参表面的白霜：首先，您可以清除海参表面的白霜，这通常是海盐而非白毛。 妥善保存海参：之后，您可以将海参放在干燥且通风的地方，或者将其放入冰箱冷冻保存。一段时间后，可能会再次出现白霜。
3、如果是海参筋，是可以吃的，海参筋营养丰富，含有海叁素、海叁黏多糖等，如果是颗粒状的，应该是海参的卵，也可以吃，营养价值也是非常高的，如果是海参内脏，则不可以吃，不过一般的海参都是去过内脏的。
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