今天给各位分享发海参师傅的知识，其中也会对发海参咋发进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参怎么发
• 2、发海参的步骤。
• 3、张奶奶海参泡发员薪资待遇
• 4、如何发干海参的正确方法
• 5、发海参的正确方法
• 6、上海张奶奶海参泡发员工资多少

海参怎么发

海参怎么泡发将干海参清洗干净，放入无油的容器中，倒入纯净水浸泡1～2天，中间换水1到2次，直至参体泡软。将海参从腹部纵向剪开，剪除头部的沙嘴和牙齿，清洗海参内部，将海参筋横向切断。

放入干海参浸泡，浸泡12小时。冷水浸泡，每隔12小时换水，48小时后初泡完成。海参沿腹部中线剪开，取出沙嘴、内筋和杂质。大火烧开，转小火煮10-20分钟。继续泡发，每隔6-8小时换水，48小时后取出。

海参在泡发之前应该要做好清洗工作。步骤浸泡海参如果不是新鲜的，那么就需要放在清水里面进行浸泡。步骤剖洗海参浸泡48小时之后，需要沿着中间的线剪开，然后需要将内脏和嘴部里面的用东西清洗干净。

煮好的海参捞入冰水中浸泡，可以使肉质更加Q弹。二次泡发 煮过的海参一般需要二次泡发：煮好的海参重复第一个步骤，放入盛满纯净水的容器再浸泡2天，每12小时换次水。

第一步：浸泡 首先我们要准备一个洁净无油的容器，接下来我们要把我们的纯净水倒入到容器中，当然在家中你也可以用自来水取代矿泉水。

查到后怎么办？美食密码站 2023-06-20 · 超过18用户采纳过TA的回答 关注 教你0失败正确好用的淡干海参泡发方法 海参洗净后加入适量的纯净水，放入冰箱冷藏泡发48~72小时每8小时换一次纯净水。

发海参的步骤。

1、放入干海参浸泡，浸泡12小时。冷水浸泡，每隔12小时换水，48小时后初泡完成。海参沿腹部中线剪开，取出沙嘴、内筋和杂质。大火烧开，转小火煮10-20分钟。继续泡发，每隔6-8小时换水，48小时后取出。

2、用剪刀把海参筋全部割断成几段，这样海参才能发的更大。上锅煮（成败关键步骤）这个步骤最关键，煮的时候也要用纯净水，要凉水下锅，水开后中小火煮30-60分钟左右。

3、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。在锅中放入纯净水和洗净的海参。

4、准备工具：纯净水或者矿泉水，绝对保证无油的器皿，干海参若干。凉水泡：为了把干海参泡软，需要将常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，并且每隔8小时换次水。

张奶奶海参泡发员薪资待遇

1、上海张奶奶海参泡发员工资5000-9000元。根据查询相关公开信息显示，上海张奶奶海参公司，是一家滋补品零售企业，岗位职责主要是负责泡发海参，工作时间朝九晚六，薪资架构是基本工资+泡发份数薪资+绩效奖金。

2、靠谱。工资方面：张奶奶海参上班工资位于4000-6000元之间，属于当地较高工资水平。待遇方面：张奶奶海参会为员工缴纳五险一金，拥有带薪年假，各种节假日福利等。

3、是的，张奶奶海参招聘月薪8800是真的。根据张奶奶海参官方网站显示，该公司正在招聘月薪8800的销售代表，并为员工提供众多福利，包括五险一金、带薪年假、定期体检、周末双休以及免费培训等。

4、张奶奶海参无责底薪9000是真的。张奶奶海参已经传承至第三代，每一代都秉持着张奶奶的理念砥砺前行，商海沉浮，经过几代人的共同努力，不断朝着发展养生健康事业目标前进，最终赢得广大消费者的喜爱。

5、直接打到工资卡上。据查询张奶奶海参官方资料，员工工资统一在每月20号发放，工资会直接发到员工工资卡上。张奶奶海参从1958年至今，始终秉持把正宗大连海参带进千家万户的初心。

6、张奶奶海参采购工资真的有这么高嘛，是真的。根据查询相关公开信息显示：张奶奶海参，始创1958年，是一家集护海散养、生产加工、零售为一体的海参企业，在企业工作时间长，工作环境较差，因此工资高。

如何发干海参的正确方法

1、步骤清洗海参在泡发之前应该要做好清洗工作。步骤浸泡海参如果不是新鲜的，那么就需要放在清水里面进行浸泡。步骤剖洗海参浸泡48小时之后，需要沿着中间的线剪开，然后需要将内脏和嘴部里面的用东西清洗干净。

2、步骤/方法 1 第一步：凉水泡。取干海参若干只，用纯净水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。

3、泡发干海参的做法 准备一个无油的容器，然后将海参放入容器中，倒满水。然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时，期间每隔8-10小时换一次水。

4、海参放在干净无油水容器中，倒入纯净水没过海参，然后密封，放冰箱冷藏室泡一天一夜，隔天取出重复浸泡一次，就可看到海参膨大。

5、教你0失败正确好用的淡干海参泡发方法 海参洗净后加入适量的纯净水，放入冰箱冷藏泡发48~72小时每8小时换一次纯净水。

6、在泡发干海参之前，首先要用纯净水洗掉盐干海参表面的盐分，而淡干海参就不需要清洗。在浸泡干海参之前，要选择纯净水来浸泡。接着，将干海参放进纯净水中浸泡两天左右。

发海参的正确方法

1、放入干海参浸泡，浸泡12小时。冷水浸泡，每隔12小时换水，48小时后初泡完成。海参沿腹部中线剪开，取出沙嘴、内筋和杂质。大火烧开，转小火煮10-20分钟。继续泡发，每隔6-8小时换水，48小时后取出。

2、步骤清洗海参在泡发之前应该要做好清洗工作。步骤浸泡海参如果不是新鲜的，那么就需要放在清水里面进行浸泡。步骤剖洗海参浸泡48小时之后，需要沿着中间的线剪开，然后需要将内脏和嘴部里面的用东西清洗干净。

3、将海参放在清洁无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，浸泡48小时左右，每隔10小时换一次水。

上海张奶奶海参泡发员工资多少

上海张奶奶海参泡发员工资5000-9000元。根据查询相关公开信息显示，上海张奶奶海参公司，是一家滋补品零售企业，岗位职责主要是负责泡发海参，工作时间朝九晚六，薪资架构是基本工资+泡发份数薪资+绩效奖金。

靠谱。工资方面：张奶奶海参上班工资位于4000-6000元之间，属于当地较高工资水平。待遇方面：张奶奶海参会为员工缴纳五险一金，拥有带薪年假，各种节假日福利等。

是的，张奶奶海参招聘月薪8800是真的。根据张奶奶海参官方网站显示，该公司正在招聘月薪8800的销售代表，并为员工提供众多福利，包括五险一金、带薪年假、定期体检、周末双休以及免费培训等。

张奶奶海参无责底薪9000是真的。张奶奶海参已经传承至第三代，每一代都秉持着张奶奶的理念砥砺前行，商海沉浮，经过几代人的共同努力，不断朝着发展养生健康事业目标前进，最终赢得广大消费者的喜爱。

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