海参煮白糖(海参加糖加盐)
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本文目录一览:
- 1、海参怎么做好吃又简单啊!?
- 2、湿海参怎么煮
- 3、海参烧甜怎么做好吃
- 4、海参怎么炖最营养
海参怎么做好吃又简单啊!?
1、. 海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。
2、海参瘦肉白果粥 原料:大米、泡发好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许 做法: 大米洗净,泡两小时后沥干水分备用,海参切丁备用。 白果去壳,去薄膜,洗净备用,海参切段备用。
3、新鲜海参做法一,葱烧海参 材料 海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量 做法 海参洗净,然后切条焯水。
湿海参怎么煮
将海参治净,切成条片,熟火腿切成末,姜切成片,葱15克打成结,余下的切成末,鸡脯肉抹刀切成片,用料酒5克,精盐0.5克腌溃入味,再用湿淀粉5克拌匀上浆。
先将鲜海参用清水洗干净,清理内脏。沸水煮三遍,每次煮15-20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。
湿的海参是新鲜的,还是晒干后但是已经泡发好的海参,都可以直接煮汤,放些肉,姜丝,煮1小时,起锅时适量放盐就好。
海参烧甜怎么做好吃
1、新鲜海参处理方法:海参用剪刀剪开肚皮,去除内脏、沙囊。剪刀开口时不要过大,以免影响海参的形状。再清洗干净后放入锅中,加清水,小火加热30-50分钟,至海参身体变软。捞出海参,立即过水冲洗干净。
2、首先就是把海参泡发好之后,锅里放一点油,放入葱末,蒜末煸香之后再放入水,在把海参放进去,再放一些白糖,在放一些材料就可以了。
3、把发好的海切成条。葱,姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。锅置火上,放油,油温2成热放入葱,姜小火煸出香味放高汤烧开,放生抽,老抽,盐,白糖。水淀粉,蚝i油,味精,最后放入海参煮2分钟出锅。
4、猪肉洗净后,放在砧板上剁成肉末备用。锅中将水煮开,海参放入烫3分钟后捞出。锅内加入少许油盐,放入蔬菜烫一下后捞出。锅中放油,倒入葱蒜末爆香。接着倒入肉末,炒至变色。
5、烧海参的做法:锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
海参怎么炖最营养
独特做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。
将海叁清洗切割成一小块,丝瓜切一片,葱切条、生姜切成片,香莱切条预留。
将花胶用清水泡发备用。海参宰杀,摘除内脏洗净。海参切片,鸡肉斩件,分别放入热水中焯烫,过凉水,沥干备用。将所有食材一同放入砂锅中,加入适量清水。开大火煮开,然后改小火炖煮2小时左右。
做法如下:香菇洗净,去根,焯水后切片。罗汉参去皮,切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
方法:将海参洗净,剖开,去掉沙嘴,头白,洗净后放入炖锅中。棒蘑泡发洗净,金针菇和木耳洗净。将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中,加入足量高汤。
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