肉饼海参(海参肉饼做法)

10个月前47

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用海参烙馅饼怎么做

1、用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯调馅的高档品种,更为鲜美。烙熟的馅饼形圆面黄,鲜香可口,以蒜泥、辣椒油、芥末糊蘸食最好。面粉加温水调成软硬适中的面团,揉匀静饧。取香料加水上锅熬成汁,滤去渣备用。

2、海带胡萝卜馅饼的做法:干海带充分泡发并洗净。将海带,胡萝卜切成碎末,肉也绞成肉馅。在馅料中加入一大勺酱油,一勺料酒,少许盐,小许葱末,少许芝麻油 ,一大勺食用油拌匀。

3、做法:将面团搓成长条下50克一个面剂,按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成,放入平锅中烙至成熟即可。特点:美观大方,香软适口,咸香味美。

4、精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。

5、(1)把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块,在凉水里泡1小时左右后捞出来。把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出。

6、.平底锅中多加一点食用油,放入千层肉饼生坯,在饼的上面也刷一层食用油锁住水分,盖上盖子用小火慢慢烙3-5分钟左右。1烙至边缘变色、底面金黄后翻面,再次盖上盖子烙3分钟。

电饼铛煎肉饼的制作方法

收口朝下,稍按扁,盖保鲜膜,置温暖处饧发约20分钟。电饼铛里刷少量油,将肉饼放入已预热好的电饼铛里。合上电饼铛盖,将功能键调至“馅饼”档,“上下盘”加热十分钟,烙至两面微黄。

猪肉馅加橄榄油、盐、味精、生抽、姜末搅拌均匀后加葱、芝麻油拌均匀。和好小麦粉饧20分钟。将面团擀成长圆。加油,刷均匀。添加馅料,摊涂均匀。从一侧卷起。封住两头,擀成饼。饼入电饼铛烙。

电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能;将肉馅团成均匀大小的丸子,放进烤盘;1团好八个丸子后,盖上盖子,启动“大饼/肉饼”功能;1等待烤制时间完成,将肉饼装盘即可。

海参肉饼小米饭教程

你好,朋友,个人认为,主要你喜欢肉饼汤里头也是可以加海参的,营养价值还是非常高的。

海参需预先发透切小颗,小米与大米洗净放电饭锅内。加入适量的水,下一小匙橄榄油与2克左右的盐,开始煮饭。海参,肉末,红萝卜、玉米放一起下所有调味料(盐 糖 鸡粉 胡椒粉)生粉腌10分钟左右。

玉米放一起下所有调味料(盐 糖 鸡粉 胡椒粉)生粉腌10分钟左右。饭煮沸后,有点冒气泡时下修成圆形海参肉饼。加盖再焖,至材料全熟。盛起饭与肉饼,淋点麻油、海鲜酱油在肉饼上,放点香菜,即可食用。

猪肉饼的4种家常做法_猪肉饼怎么做好吃

首先和面,因为面需要醒发一会,所以先和面,和好以后,面醒发的时间就可以准备其它事情了,这样可以更加充分地利用时间,再面里边放一些酵母,少放一些酵母,然后用温水活开。

梅菜蒸肉饼 梅菜用清水泡开洗干净切成碎。加入绞肉中,加入葱姜蒜末和胡椒粉,料酒,生抽1汤匙,蚝油少许拌匀。隔水蒸15-20分钟。

将嫩姜切末、青葱切小丁备用。将破布子与酱油、米酒拌匀。放入猪绞肉、姜末、水搅拌到肉产生黏性。加入面粉再继续拌匀。加入面粉再继续拌匀。确认肉饼熟透后,撒上葱花,好吃的破布子蒸肉做好了。

杏鲍菇猪肉饼 食材:猪肉60克,杏鲍菇35克,胡萝卜15克,鸡蛋葱花面粉20克。步骤:杏鲍菇打成碎粒备用,不用太细,有点颗粒感口感更好。把肉搅打成肉泥。

海参饼的做法

做法 (1)、将人参等七味中药洗净,煎两遍,取滤汁约100毫升,用滤汁加少许熟花生油和面粉125克和成油面团,稍饧。(2)、将猪肉、香菇剁碎,海参、虾仁切细丁,加香油、味精、盐、葱、姜等调成馅料。

香油15克,韭菜300克,酱油20克,米醋15克,蒜泥20克,辣椒油20克,芥末糊15克。用温水和面,选猪、牛肉配成鸳鸯馅,以十余种香料、煮汁煨馅,选时令蔬菜调馅,荤素相配。

做法 用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。卷起并在封口处涂上蛋液,粘紧并定型。然后两头分别沾蛋液,沾芝麻就做好了。最后大火油锅烧到七八分热,下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油,趁热吃。

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