海参和甘草（海参和甘草酸二铵胶囊同吃会出现什么症状）
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海参不能和什么同吃?
与海参相克的食物 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参不能和什么一起吃 第1步海参+水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。
海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
海参+石榴：不易消化 海参+柿子：不易消化 与海参搭配的食物 海参+羊肉：养血润燥 海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。海参不适合用红烧的方式进行烹调。海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
海参与什么药发生冲突?中药和西药都算。
1、中药一般含有甘草，海参不能和甘草同食。吃中药的同时能吃海参的，不会影响药效的发挥。海参本身就是药食两用之品，确切的说，其本身就是中药的一部分。中药学记载，海参味甘、咸，性温。入心、肾经。
2、等症状。海参还不宜与甘草同服。烹制海参不宜加醋 醋性酸温，海参味甘、咸、性温，药性并无反克。
3、为什么海参不能和甘草同吃 因为海参的主要成分是胶原蛋白海参皂苷海参素，海参粘多糖甘草的成分，里面有些碱性矿物被身体吸收以后，会产生腹泻的症状。
为什么海参不能与甘草同服?如果要吃需隔多久最好?
1、你好朋友！海参不宜与甘草同食，因为甘草是酸性，而海参的成分与结构都属于胶原蛋白，当外界环境发生变化(如遇酸或碱)，就会影响蛋白质分子，从而破坏其空间结构，蛋白质的性质随之改变。
2、同食会使海参中的蛋白质凝固，还会有腹痛、恶心、呕吐等症状。建议你在吃海参时，不要同服甘草，两者必须分开服用。特别是对血液病的患者，因为身体非常虚弱，防止出现腹泻的症状。
3、海参自然也有忌口：海参不能与甘草、醋同食，在喝完海参后一段时间内不宜吃水果。
4、因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响海参的美味，还影响胶原蛋白的吸收，爱美的女生一定要禁忌这一条。
5、这样才能保护海参的营养价值。第四，海参与甘草不可同食海参受甘草里面的甘草酸影响，甘草里面的这个成分对海参的蛋白质产生变化，一旦同时食用海参和甘草就会产生一种酸性环境，这种环境会导致海参当中的蛋白质结构发生改变。
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