发海参锅（发海参开锅以后一般煮多长时间）
本篇文章给大家谈谈发海参锅，以及发海参开锅以后一般煮多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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焖烧锅可以发海参吗
1、快速泡发海参的做法步骤 1上午将15升左右的凉水和冲洗过的海参放入干净无油的焖烧锅内胆，放燃气灶上最小火慢慢加热至水开，再煮一会，共用两小时左右2关火把焖烧锅胆放入焖烧锅中焖8小时左右第一次焖。
2、把硬海参或者还有硬芯的海参留在锅里，继续煮，直至海参煮软煮透。
3、平常发海参费时费力，但是使用焖烧杯泡发海参，就能省时省力，把干海参放入焖烧杯，注入刚烧开的热水，把盖子盖好，静置一天一夜。然后把海参取出，用剪刀从腹部刨开，去除沙嘴，和肚子里的杂质。
4、平时用过的蒸锅洗净以后可以发海参，发完海鲜以后注意及时清洗就可以了。因为海参有很多盐分，如果清洗不净避免对蒸锅造成腐蚀。海参的泡发过程大致是：浸泡---清洗---水煮---焖制---水发---贮藏。只要掌握要领一定成功。
泡发海参能用高压锅
1、能够 用料：海参适量 海参高压锅版的做法 原材料备好 将海参放入无油的盆中，每天换一次水，我浸泡了3天，泡软 用手逐个掐海参侧面的肉，能掐透的海参多泡软了。
2、高压海参时间为10—20分钟为好，时间长了容易将海参压烂，捞出来时以筷子能轻松扎透海参为宜。如压的火候不够，可放入不锈钢锅中加纯净水煮10分钟即可。
3、海参不建议用高压锅发，适合用不锈钢桶小火慢焗，这样发完海参更富有弹性，海参的汤没有营养价值且口味不好，可以处理掉。
4、你好朋友，海参用铁锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以，只要是干净无油的都行。需要注意发海参的全过程都不能见油，手、剪刀、锅等所有接触到海参的用具都不能有油。
海参用什么锅煮好?
海参用铁锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以，只要是干净无油的都行。海参不能碰到油的原因：海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，以海底藻类和浮游生物为食。
你好朋友，海参用铁锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以，只要是干净无油的都行。需要注意发海参的全过程都不能见油，手、剪刀、锅等所有接触到海参的用具都不能有油。
煮海参的锅用玻璃锅或者不锈钢锅都可以 ，尽量不要用铁锅和砂锅，但要注意泡发海参的容器里不能有油，最好泡发全过程都是用纯净水，这样泡发出来的海参质量会比较高。当然影响海参质量的问题还有很多，不如海参的加工方式。
压力锅怎样发海参
首先，将其用清水浸泡5小时，洗去灰尘和咸味，倒入高压锅中，加清水烧沸，便离火保温焖发3至4小时，海参回软时捞出，去除其内脏，取出体内的杂质。其次，高压锅重新加水，倒入海参后烧焖待发。
压力锅发海参的方法：把海参用凉水泡12个小时，浸泡时换4到5次水， 12小时后。把海参的内脏和筋清理干净。把海参放到电压力锅中，放上水，没过海参，盖好锅盖，电压力锅时间定在7到8分钟。
干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。凉纯净水泡24小时左右，中间换水2次直至将海参泡软。将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。
将干海参用水泡软后（泡的时间为1-3天，每天换水2-3次，不同质量的干海参泡发时间不同，标准就是海参彻底泡软无硬心）。
原材料备好 将海参放入无油的盆中，每天换一次水，我浸泡了3天，泡软 用手逐个掐海参侧面的肉，能掐透的海参多泡软了。顺着切口剪开，用大拇指除去沙嘴，剪断筋，用凉水洗净。
海参用什么锅做做好
你好朋友，海参用铁锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以，只要是干净无油的都行。需要注意发海参的全过程都不能见油，手、剪刀、锅等所有接触到海参的用具都不能有油。
海参用铁锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以，只要是干净无油的都行。海参不能碰到油的原因：海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，以海底藻类和浮游生物为食。
煮海参的锅用玻璃锅或者不锈钢锅都可以 ，尽量不要用铁锅和砂锅，但要注意泡发海参的容器里不能有油，最好泡发全过程都是用纯净水，这样泡发出来的海参质量会比较高。当然影响海参质量的问题还有很多，不如海参的加工方式。
煮海参可用不锈钢锅、高压锅、电饭锅等，干净无油即可。煮海参原料：海参一个，香菜一棵，香油两滴，精盐一匙。煮海参步骤：香菜洗净，海参解冻。海参切片，香菜切碎。
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