海参出皮率（海参的出皮率）
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底播海参和养殖海参哪种出皮率高?
由于池塘养殖的海参由于池水位浅，光照充足，海参生长快，出皮率较低。而底播海参皮质厚，出皮率高，组织密实，胶原蛋白、皂甙、酸性黏多糖等活性成分含量较高，是最好的海参。
具体10斤海参能出多少皮，要看海参皮子的厚薄，春季比较薄，秋季皮子较厚。好点的一斤能出7两，10斤就是能出7斤。
两者加工的方式基本一样，只是原料不同。养殖的方式不同，生长的周期和大小都不同。
海参6个皮子什么意思
1、海参6个皮子是指在加工海参过程中，将鲜活海参去肠、排出水分后，剩下的海参皮子。这里的“皮子”指的是海参的表皮。不同皮子的厚度会影响到加工出的干海参的重量。一般来说，皮子越厚，使用的海参斤数就越少。
2、就是把海参的内脏拿出来，只剩下海参的皮肤 ，剩下的皮肤占海参体重的多少，就是出皮率，还有告诉你一下，现在加工过的海参不能吃，添加的乱七八糟的东西，想吃海参最好吃鲜活的，其他的都不要吃。
3、海参蜕皮是发病期的前兆，海参蜕皮也叫脱粘，在这种情况下养殖应该注意不要应激反映过大，饵料适当，注意观察，用药预防；以防犯病。
4、海参皮是经过简加工的海参。去过内脏，经过多道工序精制而成的。
5、海参皮主要产自美洲，肉确实很薄，加工时清理的很彻底，海参牙和海参尾都切去了就剩下中间的海参肉了，看上去像一张皮，所以才叫海参皮。下图就是海参皮，上面的主要产自智利和秘鲁，下面的主要产自美国和加拿大。
10斤海参去肠后能出多少斤皮
去肠清洗后，一般重量能留存55%-60%，也就是能出5-6个皮子，舍40%左右的秤；高压完以后可以食用了，一般能留存15%左右，舍85%-90%的秤。
斤该材料能出4两皮。假设一斤海参出的皮为a两，那么10斤海参出的皮为10a两。根据题目：1斤海参出的皮是0.4两。所以a=0.4。那么10斤海参出的皮就是10×a=10×0.4两=4两。
.5-0.6斤。这个问题在海参行业里叫做出皮率，意思是新鲜海参去除内脏以后的参皮的重量和海参自身重量的比率。
生产一斤正宗高压海参大约需要多少斤刚出海的鲜海参啊?
1、要看火候，一般的四斤出一斤，要是比较筋道的要六斤左右鲜海参产一斤高压海参，10斤新鲜海参也就出5-2斤的皮，也就是干海参。海参的出皮率在55%的情况下，30-40斤鲜参 出一斤淡干海参。
2、大约10斤鲜海参晒4两干参。鲜海参含水量高，捕捞出海面后要立即送到加工厂进行加工，否则很容易化掉，成为液体。鲜海参加工成干海参的加工工艺不是简单晾晒就可以的，需要经过一系列的加工过程，制作工艺十分复杂。
3、这个要看哪个海洋里出的，还是这不海湾还是应该是在七八斤出一斤，在南海东海就不一样了。
4、大约25斤鲜海参晒一斤干参。正常的鲜海参加工成一斤的干海参大约25-30斤，如果少于这个数量，可能就是干海参加了过量的盐或者糖。
5、四季兴高压海参由以独特工艺科学加工，经过高压处理后加工制成，7-10斤压成1斤。无涨发过程，保留了鲜海参的营养成份，纯正天然，不添加任何防腐剂、保鲜剂。
从海里捞出的新海参阔完一斤能出多少?
1、一斤能出7两 皮子的计算方法如下：称一下鲜活海参的重量，一般是十斤或者一斤为单位，把鲜活的海参去肠以后，空空水分几分钟的时间，称一下重量。具体10斤海参能出多少皮，要看海参皮子的厚薄，春季比较薄，秋季皮子较厚。
2、这个问题不是很对路，要看海参皮子的厚薄，春季比较薄，秋季皮子较厚。好点的一斤能出7两孬点的就不敢说了。
3、大约30-40斤鲜参 出一斤淡干海参，如果少于这个数量，有过量加盐或者加糖的嫌疑。
4、纯淡干需要25斤左右，盐干18斤左右，糖干13斤左右，不是太确切，出干率与鲜海参也有一定的关系。2 要看海参皮子的厚薄，春季比较薄，用的鲜较多，秋季皮子较厚，用的鲜参较少。总的来说在30-35斤吧。
5、如果有条件可以买到新鲜的海参，可以自己处理，然后经过高压煮过后再食用那是最好的了。也可以买干海参，回家自己泡发后再食用。海参个头越大越贵吗？是这样的。
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