海参蒸炉(海参上锅蒸多少分钟)

10个月前97

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海参怎么做既好吃又营养?

1、做法:将水发海参发制后,洗净过水后,将蜂蜜抹在海参上,上笼蒸制2-5分钟即可。友情提示:蜂蜜海参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。

2、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法,在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中,筷子把它调匀,加入少量温水和少量食用盐,调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸,蒸十分钟以后关火。

3、海参是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和微量元素,对人体有很多好处。下面介绍几种简单易做的海参美食,让你轻松享受海参的美味和营养。

4、做法:海参切条,蘑菇切片、与玉兰片、虾皮一起放入砂锅中熬汤调味即可。功效:滋补佳品,尤其适宜中老年人。营养价值 海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。海参号称“精氨酸大富翁”。

5、原料:生海参350克,姜1块,香菜1棵,蒜3瓣,红椒1个。调料:酱油3调羹,陈醋3调羹,白糖2调羹,盐、胡椒粉、芥末各适量。

6、海参和银耳一起煲汤喝特别有营养,能滋阴润燥,美容养颜更能延缓衰老,在做的时候需要准备水发海参4条,银耳一朵,枸杞子和姜片以及葱段各适量,把银耳提前用清水泡发撕成小朵。

海参吃法家常做法

大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。

海参粥:取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。海参鸡肉汤:水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。

泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。

②将鸡蛋打成蛋液,倒入1:1或1:5的水搅匀,用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。③盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。④然后将另外半颗海参放入碗中蒸3-5分钟。

以下是八种我知道的海参的家常做法:葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。

海参蒸几分钟就可以了?

1、根据海参质量的不同蒸海参的时间也不同,基本上没有低于30分钟的最多的需要1个多小时,质量越好的海参蒸的(泡发)时间越长。

2、半个小时左右。干海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一。海参的营养是很丰富的,它是大补的食物,当中含有丰富的蛋白质。

3、能。根据九州醉餐饮网显示,干海参泡发后蒸5~10分钟;鲜海参蒸1小时左右。若是干海参,在蒸之前一定要泡发,泡发好的海参放入倒入一点高汤蒸5至10分钟即可。若是新鲜的海参,则需要同少量高汤一起蒸1小时左右。

4、海参蒸10分钟就可以吃了,如果蒸时间太长的话,海参的肉质就比较老,就吃着口感不好了。

5、~3分钟左右。在一般情况下,将即食海参放在锅内蒸2~3分钟左右即可蒸熟,因为即食海参意思是指已经提前将海参做熟了,开袋即可食用,放锅蒸只需要做到加热作用,加热时间长会影响到海参的口感。

6、海参泡发后蒸3—5分左右就能吃。泡发好的海参加热至合适温度即可以吃。海参营养价值较高,在制作海参时,需要将海参清洗干净,进行泡发及焯水。

葱烧海参的简单最佳吃法

1、海参泡发。烧水水温后倒入海参,加葱姜少许料酒去腥烧海参的灵魂:耗葱油!起锅烧水,水沸后加佐料,煨一会儿再放一两勺葱油,继续煨。海参捞出放进去煮,再放少量盐和糖芡。水淀粉勾芡,收汁后出锅即可。

2、海参泡发,洗净备用。烧水,加葱段、姜片,水温后倒入海参,加少许料酒去腥(一汤勺就差不多了),中火几分钟后将海参捞出。准备:耗葱油!加油,然后下葱花,小火慢熬,直到葱白变得稍微金黄。

3、海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。2 清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干。

4、准备好葱和海参,要选择大葱,只不过这个季节没有那种葱白长长的大葱,所以就凑合用了,葱略多一些。

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