本篇文章给大家谈谈大葱扒海参，以及葱烧海参怎么做?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参怎么吃好
• 2、大葱扒海参是怎样制作的?
• 3、扒海参的做法窍门
• 4、扒海参的做法
• 5、海参的做法
• 6、扒烧海参要怎样制作?

海参怎么吃好

灵芝海参鸡汤：将发好的海参、已经滤过水的灵芝和鸡腿加入电锅里，大火烧开后，转慢火炖2个小时。这种做法也可以极大限度保留海参的营养，此汤可以补肝益肾，强健脾肺。

NO：1 拌着吃 制作方法：将泡发好的海参，放入沸水中煮10分钟，捞出海参，用刀将海参切片，将切好的海参放入酱料中搅拌均匀，使每片海参片片沾上酱料，即可食用。拌着吃，味鲜而操作简单。

凉拌是不错的方法：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。

儿童海参怎么吃最好 海参鸡汤 做法：将海参和鸡洗净，海参切成小段，鸡切成小块备用。然后将葱和老姜洗净，姜切成薄片，葱切段。

新鲜的海参怎么吃 新鲜海参的处理方法 新鲜海参的做法 直接生吃鲜海参。 新鲜海参的做法步骤：将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃。

海参的吃法如下：葱烧海参。首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥，然后在锅中放入油，大葱段。

大葱扒海参是怎样制作的?

操作步骤如下：将海参腹腔内杂物，用水洗净（若采用个头较大的海参，改刀成条）。炒勺放入高汤（另用）、精盐1克、料酒10克，旺火烧沸。下入海参煮透捞出洗净，正面朝下在圆平盘内摆好。

葱爆海参的做法图解7锅倒油烧热少放一点油，放入白糖、熬到糖浆色，把开水倒入糖浆中稀释、备用。葱爆海参的做法图解8葱切段，土豆粉少许放入碗中、倒入冷水搅匀备用。

扒烧海参：水发海参500克，火腿50克，大葱、黄酒、生姜各适量。大葱切段；生姜切片；水发海参切成大片；火腿切片，上笼蒸10分钟取下。

葱烧（爆炒）海参的做法一 汤勺坐在旺火上，放入猪油，烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤，酱油和海参，放入料酒、姜汁、精盐。对好口，烧开，移微火火烤两三分钟，再上旺火调入糖色、味精。

扒海参的做法窍门

操作步骤如下：将海参腹腔内杂物，用水洗净（若采用个头较大的海参，改刀成条）。炒勺放入高汤（另用）、精盐1克、料酒10克，旺火烧沸。下入海参煮透捞出洗净，正面朝下在圆平盘内摆好。

做法 梅花参焯水；起锅爆香姜葱，下海参，烹酒，放入上汤、盐等调料；大火烧开，转入小火煨至入味，铲出海参装盘，菜心围边，原汁勾芡淋在海参面上即可。

做法：将洗净的海参放入锅中，加冷水，烧开后再煮5分钟后捞出，沥净出水。大葱择净，切成3厘米的段，姜切末，青蒜切去根，择去干皮及干叶，切成2厘米长的段。

原料，圆葱、虾仁、红辣椒切丁，泡发海参。一点油炒香圆葱，虾仁入锅。加高汤，调味，把海参入锅小火煨，让其入味。继续煮最后加入红辣椒，勾芡。

扒海参的做法

操作步骤如下：将海参腹腔内杂物，用水洗净（若采用个头较大的海参，改刀成条）。炒勺放入高汤（另用）、精盐1克、料酒10克，旺火烧沸。下入海参煮透捞出洗净，正面朝下在圆平盘内摆好。

大葱扒海参：原料：水发海参300克，大葱20克，高汤200克，酱油10克，料酒5克，团粉5克，白糖5克，青蒜5克，姜末3克，盐3克，植物油15克。做法：将洗净的海参放入锅中，加冷水，烧开后再煮5分钟后捞出，沥净出水。

洋葱扒海参的制作方法如下：主料：洋葱90g，海参450g 辅料：食用油适量、食用盐适量、鸡精适量、料酒适量、白砂糖适量、酱油适量、大蒜适量、生姜适量 步骤海参用清水洗净后备用。步骤洋葱用清水洗净后备用。

海参的做法

海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。

将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。

鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，倒入凉白开水；加入适量盐搅匀，将海参切成小块放入；放入锅中蒸煮10分钟左右，蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。

原料：豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。做法：豆腐洗净，切块状。海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切 寸段；将鲜芦笋焯水过凉待用。

扒烧海参要怎样制作?

1、操作步骤如下：将海参腹腔内杂物，用水洗净（若采用个头较大的海参，改刀成条）。炒勺放入高汤（另用）、精盐1克、料酒10克，旺火烧沸。下入海参煮透捞出洗净，正面朝下在圆平盘内摆好。

2、大葱扒海参：原料：水发海参300克，大葱20克，高汤200克，酱油10克，料酒5克，团粉5克，白糖5克，青蒜5克，姜末3克，盐3克，植物油15克。做法：将洗净的海参放入锅中，加冷水，烧开后再煮5分钟后捞出，沥净出水。

3、做法 将虾仁、肥猪肉洗净后分别剁成细泥合放一起，加清汤、料酒、精盐、味精、香油、虾脑搅匀为馅。

4、烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

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