爱吃海参吗（喜欢吃海参）
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现在南方人爱吃海参吗?
你好朋友，总体来说南方人不喜欢吃海参，也不能说是不喜欢吃，是风俗习惯的原因，南方人进补选择虫草的多，北方人选择海参的多。
南方人一直都爱吃海参。海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质19克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁4毫克，并含有维生素BB尼克酸等。
特别是南方内陆城市，现在人们也已经认识到食用海参的各项好处，海参作为滋补佳品，适合各类人群食用。
为什么沿海地区人们喜欢在冬天吃海参呢?
食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。
冬季适宜吃海参。经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群适合吃海参。
冬天吃海参的好处 海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。
沿海地区生产海参，所以，进补食物选择海参的也多，海参的生活习性是“夏眠”夏季海参生长缓慢，甚至会有缩小情况发生。夏季结束之后，海参开始生长，到冬天时正好大量上市，立冬后吃海参可以一直吃到数九结束。
沿海地区每年冬天来临之前，人们就像冬储大白菜、萝卜一样，购买足够一冬吃的海参，儿女们首先要做的是给父母备足。这个传统传承至今。
老年人 年纪大了之后，人体的抵抗力明显下降，最明显的就是普通的感冒时有发生，各器官功能也衰退，各种毛病都会显现出来。
天津人爱吃海参吗
天津人喜食海鲜、河鲜，就是由这得天独厚的优越条件养成的。天津人有两句俗语：“当当吃海货，不算不会过。”又说：“吃鱼吃虾，天津为家。”道出了天津人对海鲜、河鲜的特殊爱好。
天津人饮食文化：津地饮食丰富，民众爱吃会吃，尤喜食海鲜，素有“当当吃海货，不算不会过”之俗语。民谚“天津卫三宗宝，银鱼、紫蟹、大红袄”中之银鱼、紫蟹皆为天津特有的名贵海鲜食品。
所以，可以毫不夸张地说，天津的海鲜确实好吃。
多。全国连锁海参品牌宫品海参市场部负责人表示，海参城市消费多集中在一二线城市，例如北京、上海、天津、杭州、南京、广州、深圳、郑州、苏州等地海参消费相对集中，所以深圳人吃海多。
天津美食排行榜前十名：四碟捞面 “四碟捞面”绝对是天津的特色美食。全国其他地方吃面都是以面条为主，唯独天津人吃“四碟捞面”其实是以吃菜为主，或者说是菜、面并重。
爱吃海参的人,在不知不觉中就获得了哪些好处?
调节血糖 海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。
降血糖、降血脂，预防心血管疾病。海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。延缓衰老。
海参的好处 延续衰老。海参含酸性粘多糖和软骨素，能降低人的心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，能够起到延续衰老的作用。补肾益精。
增强记忆力：海参中的赖氨酸的含量丰富，其有极好的促进中枢神经组织的作用，所以经常使用海参的话能增强我们的记忆力。老年人吃海参还有预防老年痴呆的作用，一些经常用脑的人吃海参有助于提高大脑的创造力。
能维持人体心血管健康。因为海参中含有独特的海参岩多糖，这种物质可以净化血液，也能增加人体的抗凝血能力中，经常食用可以预防动脉硬化和高血脂以及高血压，还能让心脏病和冠心病的发病率明显下降。
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