野生海参底足（野生海参有刺的好还是没刺的好）
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野生海参和养殖海参怎么区别
野生海参的刺粗壮、矮短，呈粗粗三角形或者短圆形，皮肤光滑有弹性，养殖海参水浅、压力小，刺细长。 野生海参自然摄食，生长缓慢，身形呈纺锤形，吸盘发达、底足清晰，养殖海参大多呈长条形，底足模糊。
颜色不同野生海参因生长环境差异，颜色多样；养殖海参在固定区域养殖，颜色基本一致。体型不同野生海参外形粗胖；养殖海参细长。口感不同野生海参口感劲道，无涩味，切口细腻均匀；养殖海参口感较差。
三：纯野生海参参体粗胖；养殖海参参体细长。
野生海参与养殖海参的区别在于生长环境、刺的形状、口感和营养价值。野生海参生长在海底，以天然饵料为食，生长过程自然，营养价值高，口感鲜美。而养殖海参生长在人工海池中，以投放饵料为食，刺长且不规整，营养价值相对较低，口感较差。
颜色不一样 纯野生的海参往往都是生长的位置有差异，所以呈现出来的颜色都是多样化的，但，养殖的海参都是在固定的区域进行养殖，颜色基本上都是差不多的，大家可以通过看颜色来辨别到底是野生还是养殖的海参。
野生海参和养殖海参的区别
野生海参的刺粗壮、矮短，呈粗粗三角形或者短圆形，皮肤光滑有弹性，养殖海参水浅、压力小，刺细长。 野生海参自然摄食，生长缓慢，身形呈纺锤形，吸盘发达、底足清晰，养殖海参大多呈长条形，底足模糊。
一：纯野生海参颜色大小不一；养殖海参，像一个模子刻出来的一样。
野生海参因生长环境差异，颜色多样；养殖海参在固定区域养殖，颜色基本一致。体型不同野生海参外形粗胖；养殖海参细长。口感不同野生海参口感劲道，无涩味，切口细腻均匀；养殖海参口感较差。
野生海参与养殖海参的五大区别
1、三：纯野生海参参体粗胖；养殖海参参体细长。
2、生长环境不同，海参刺、皮肤不同，形体、底足不同，口感不同，营养价值不同。野生海参生长在大海、水深水凉，需承受深水压力、风浪、洋流交汇冲击等考验。养殖海参生长于大棚、围堰圈等，不需搏击风浪、环境较封闭。
3、野生海参与养殖海参的五大区别：颜色不一样、体型不一样、口感不一样、底足不一样、生长时间不一样。
4、生长时间不同：通常野生的海参要生长3到5年以上才达到捕捞标准，而养殖的海参生长的速度会比野生海参快很多，一通常1到2年就可以上市出售。
5、野生海参因生长环境差异，颜色多样；养殖海参在固定区域养殖，颜色基本一致。体型不同野生海参外形粗胖；养殖海参细长。口感不同野生海参口感劲道，无涩味，切口细腻均匀；养殖海参口感较差。
6、野生海参与养殖海参的五大区别是：颜色：好品质的淡干参颜色不会一模一样，且外观一般呈现褐色、黄褐色和黑褐色，外观呈现为淡白色、淡黄色或有明显白色结晶体的产品为盐渍参。
如何区别海参是野生和圈养?
1、养殖海参则可能生长在浅水区或人工池中，环境相对稳定，但食物来源可能受限。 外观：野生海参形态有点像椭圆形的，但是两头尖尖的，中间有些粗。典型的短粗胖，看上去非常结实，年龄越长的海参，这种特点越明显。
2、形态：野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实；而圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。
3、海参如何分辨野生和养殖 观察体型 想要分辨野生和养殖的海参，最直接的办法就是观察它的体型，一般来说，野生海参的体型大小都是不一样的，而且外观也比较丑，但人工养殖的海参个头相差不大，外观相对来说比较好看。
4、刺不同。野生海参颜色呈黑褐色，像个小棒槌，刺型规整，大概有4到6排。野生海参皮厚，胶原蛋白含量高，弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色，皮薄，胶原蛋白含量低。吸盘不同。
5、野生海参一般为黑灰色，而圈养海参一般为灰色。野生海参短而粗胖，圈养海参较为细长。圈养海参和笼养的区别 笼养为圈养海参模式中的一种。
海参圈养和笼养的区别
笼养为圈养海参模式中的一种。圈养海参一般是将海参放于虾池、吊笼中，等到海参达到收获标准后，将吊笼或者渔网拉出水面即可完成捕捞。
笼养的海参因为不会接触到海底的泥沙，所以海参筋整体要比圈养的白一点，并且肚子里面很干净，基本没有沙子，且笼养的海参营养价值较低。
营养价值：网箱海参生长周期较长，营养价值相对较高，而圈养海参生长周期较短，营养价值与底播海参相比有明显差距。 价格：网箱海参价格相对较高，而圈养海参价格较便宜。
底足：野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮；而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
野生海参与养殖海参的口感体验不同。野生刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好。
问参龄：野生海参要三到四年以后才能长成，而圈养海参一般1年左右速成，参龄决定着海参的尊贵程度。因此，一定要问海参的年龄。
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