海参蛋糕(海参蛋糕的做法)
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本文目录一览:
- 1、如何蒸海参鸡蛋糕
- 2、请问鸡蛋和海参一起吃可以吗
- 3、干海参蒸鸡蛋糕怎么做
如何蒸海参鸡蛋糕
1、准备好所有食材备用。水发好的海参一个(怎样发海参,在我以往的经验中也有介绍过,大家可以找到),鸡蛋2个,打入碗里。处理鸡蛋。将鸡蛋打散,打出气泡,添入少量水,搅拌均匀即可。蒸鸡蛋羹。
2、将海参放入温水中浸泡,待水凉至室温后放入0-4℃冰箱冷藏24小时左右。变软后,将海参捞出,沿海参腹部,从口器向尾部剪开,将海参口器去除干净后,用自来水清洗干净,不用划筋。
3、海参提前1-2天泡发好,切小块,放入碗中。将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:5的温水搅匀。用筛子将蛋液过滤到容器中,捞出表面小气泡,盖上保鲜膜。
请问鸡蛋和海参一起吃可以吗
1、可以。主料:鸡蛋2个、海参1根 辅料:生抽适量、盐适量、清水适量 步骤:海参提前泡发好,需要时切成末备用。把切好的海参放入小碗中。鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液,再加入和蛋液同样多的清水,搅拌均匀。
2、可以的,可以做成海参鸡蛋羹。具体步骤:主料:海参1个、鸡蛋2个、木耳2朵 辅料:盐适量 先把木耳浸泡洗净,泡发好的海参。鸡蛋磕到碗里。打成蛋液。海参、木耳切成碎末。放入鸡蛋液中,加盐调匀。
3、海参可以和鸡蛋一起吃。有一种滋补食品海参蒸蛋。海参为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。分布我国黄海、渤海区域。广东、福建、沿海一带也有分布,但品质较次。
4、海参与牛奶鸡蛋肯定可以搭配同食,这些食物没有相克成分,能一起吃。
干海参蒸鸡蛋糕怎么做
1、将海参放入温水中浸泡,待水凉至室温后放入0-4℃冰箱冷藏24小时左右。变软后,将海参捞出,沿海参腹部,从口器向尾部剪开,将海参口器去除干净后,用自来水清洗干净,不用划筋。
2、准备好所有食材备用。水发好的海参一个(怎样发海参,在我以往的经验中也有介绍过,大家可以找到),鸡蛋2个,打入碗里。处理鸡蛋。将鸡蛋打散,打出气泡,添入少量水,搅拌均匀即可。蒸鸡蛋羹。
3、水发海参,取1个切碎。鸡蛋磕入碗中,加凉开水,加入盐打散。将蛋液过筛到容器中,撇去表面气泡,将蛋液过筛,可以使蛋液更细腻。放入切碎的海参。盖上盖,或蒙上保鲜膜、或扣个盘子。蒸12分钟即可。
4、海参蒸蛋的做法如下:材料准备:海参2个、鸡蛋3个、盐、小香葱、六月鲜轻盐酱油、筷子、温开水等等。2只泡发好的海参,切段备用。鸡蛋打入碗中,为了便于蒸蛋羹时鸡蛋凝固,加一点点盐,用筷子充分搅拌。
5、食材:鸡蛋4个、海参40克、小葱1根、温水适量、盐适量、生抽少许。先将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,一定要多搅拌一会,将鸡蛋彻底搅散。搅拌好的鸡蛋中加入大约是鸡蛋2倍的温水,加入少许食盐,搅拌均匀。
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