本篇文章给大家谈谈高压锅蒸海参，以及高压锅蒸海参放什么水对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、高压锅压海参压多久
• 2、新鲜海参的清洗和做法是什么
• 3、海参高压锅做法
• 4、海参高压锅压多久才熟
• 5、海参可以用电压力锅煮吗?

高压锅压海参压多久

1、高压锅煮海参时间为10—20分钟为好，时间长了容易将海参压烂，捞出来时以筷子能轻松扎透海参为宜。如压的火候不够，可放入不锈钢锅中加纯净水煮10分钟即可。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。

2、海参在高压锅中需要压8-12分钟会熟。因为新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮8-12分钟就会熟。注意：海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。

3、-15分钟。海参的肉质比较的肥厚，吃起来Q弹美味。海参在炖之前要用清水浸泡30分钟后在放入高压锅里炖制，海参瘦肉汤，海参排骨汤，海参炖鸡汤，海参蒸鸡蛋羹。

4、锅内加水烧开，下入已去内脏、除嘴的活参，水沸后捞出。高压锅内加水，下入氽好的海参，盖上盖大火压制。当高压锅喷气时，改用小火压20分钟即可。

新鲜海参的清洗和做法是什么

1、把新鲜海参放到干净的容器里（盆或者锅，不能有油）2 倒进清水， 把鲜海参洗干净 2 用剪刀把海参肚子煎开，把海参肚子洗干净（清理肠子和嘴），把筋剪断。

2、直接生吃鲜海参。 新鲜海参的做法步骤：将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有泡发好（如何泡法干海参），海参容易发硬，不易咀嚼。

3、第一种方法：1，一旦将新鲜的海参带回家，一定要及时掰开肚子，先将新鲜海参的胃切开，再用清水洗净，然后取出。将洗净的海参放入沸水中约45分钟，将海参煮沸至小而感觉有弹性。

4、方法一：如果是购买回来需要进行即刻食用的海参，先用剪刀把海参的内脏取出来，然后将内部清洗干净，并且去除参嘴，放入开水中煮三刻钟，然后将海参放入淘米水中煮两个小时，然后将海参放入冷水中进行冷却，并且中途换几次水。

5、浸泡48小时。海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。剪下海参肚子。48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。冲洗泥沙。将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。

6、把鲜活的鲜海参买回家今后，必定要实时破腹取脏，不然海参会很快瘦削，甚至还会自溶为液体。方式很简略，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等工具摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。

海参高压锅做法

1、海参高压锅版的做法 原材料备好 将海参放入无油的盆中，每天换一次水，我浸泡了3天，泡软 用手逐个掐海参侧面的肉，能掐透的海参多泡软了。顺着切口剪开，用大拇指除去沙嘴，剪断筋，用凉水洗净。

2、将海参用清水浸泡5小时，洗去灰尘和咸味，倒入高压锅中，加清水烧沸，便离火保温焖发3～4小时后，海参回软时捞出，去除其内脏，取出体内的杂质，洗去泥沙。高压锅重新加入清水，倒入海参烧沸后保温焖发。

3、做法：将活海鲜从冰块箱里捞出。用剪刀从头部前开，清除内脏，再用清水冲干净放进冰水中。

4、做红烧海参很好吃，具体做法如下：工具/原料：海参、葱油、葱段、冰糖、桂皮、香叶、大料、花椒、料酒、酱油、耗油、鸡精、味精、姜、清水、盘子、碗、炒菜锅、高压锅。准备花椒，大料，桂皮，香叶，冰糖。

5、压力锅发海参的方法：把海参用凉水泡12个小时，浸泡时换4到5次水， 12小时后。把海参的内脏和筋清理干净。把海参放到电压力锅中，放上水，没过海参，盖好锅盖，电压力锅时间定在7到8分钟。

6、将活海参加蛋清、白糖，搅打数分钟，然后，用清水洗净，放入高压锅中，加入高汤、八角、葱、姜片烧开，加热10分钟左右即成。

海参高压锅压多久才熟

高压锅煮海参时间为10—20分钟为好，时间长了容易将海参压烂，捞出来时以筷子能轻松扎透海参为宜。如压的火候不够，可放入不锈钢锅中加纯净水煮10分钟即可。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。

干海参大约要煮半小时能煮熟，新鲜海参大约要煮十分钟，皆是在大火的前提下。海参在高压锅中需要压8-12分钟会熟。

-15分钟。海参的肉质比较的肥厚，吃起来Q弹美味。海参在炖之前要用清水浸泡30分钟后在放入高压锅里炖制，海参瘦肉汤，海参排骨汤，海参炖鸡汤，海参蒸鸡蛋羹。

泡发的干海参用高压锅压半个小时，如果是，新鲜的海参则十分钟即可。

锅内加水烧开，下入已去内脏、除嘴的活参，水沸后捞出。高压锅内加水，下入氽好的海参，盖上盖大火压制。当高压锅喷气时，改用小火压20分钟即可。

你好朋友，刚打捞的海参开肚去肠后，用电压力锅最高（时间最长的）档煮至上汽后15-20分钟即可关火。

海参可以用电压力锅煮吗?

用手逐个掐海参侧面的肉，能掐透的海参多泡软了。顺着切口剪开，用大拇指除去沙嘴，剪断筋，用凉水洗净。用高压锅水煮开转小火在煮3分钟。倒入无油盆中。用清水洗净在浸泡一天。

高压海参时间为10—20分钟为好，时间长了容易将海参压烂，捞出来时以筷子能轻松扎透海参为宜。如压的火候不够，可放入不锈钢锅中加纯净水煮10分钟即可。

你好朋友，刚打捞的海参开肚去肠后，用电压力锅最高（时间最长的）档煮至上汽后15-20分钟即可关火。

海参用铁锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以，只要是干净无油的都行。海参不能碰到油的原因：海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，以海底藻类和浮游生物为食。

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