海参内筋发黑(海参内筋发黑还能吃吗)

1年前196

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有的海参内筋黒了是坏了吗?

一般好的海参内筋颜色多为白色或者偏黄色。白色内筋的海参一般是刚加工的,而随着加工时间的推移,海参的内筋会慢慢转为偏黄色,这是正常现象。

不是。海参内筋发黄是因为:饲养的方式和饲养的添加问题,会导致海参内筋发黄。发好后的海参,肉筋泛黄同事参体颜色通体漆黑,那么就是上色后,色素导致的肉筋泛黄。

海参的筋发黑或发白可能是由于多种因素导致的。首先,海参的食物和生长环境不同,可能会使其体色发生变化。此外,在泡发和烹饪过程中,海参的筋可能会受到氧化、腐烂或处理不当等因素的影响,从而导致颜色变化。

您好,海参内筋的颜色,有的黑些,有的黄些,有的黑些也比较正常。海参毕竟很多都是在海泥里长大的。清晰干净就可以了。比较正常。海参的传统正宗加工工艺:加点草木灰或者柞木碳粉包裹一下,起到防潮的作用。

海参内筋发黑是可以吃的。一般内筋颜色发黑是由于挤肠时不慎将海参肠挤破造成的,与海参质量无关。海参里的内筋被渔民们称为“海龙丝”。海参内筋正常颜色应该是白色或偏黄色,黑色也是不影响食用的。

海参的筋上有黑点能吃吗

1、生活在藻类比较多的地方的 海参 ,参筋和参肉都会有淡淡的青色,生活在岩石和深海泥中的 海参 ,参筋也有发黄和发暗,发黑的。纯白色参筋也不一定就是好的 海参 ,很多养殖 海参 参筋就很白,但是是养殖的。

2、一般好的海参内筋颜色多为白色或者偏黄色。白色内筋的海参一般是刚加工的,而随着加工时间的推移,海参的内筋会慢慢转为偏黄色,这是正常现象。

3、泡发好的海参肚子里的经是一条黑色的,可能是因为海参体内的天然色素没有被完全浸泡掉,或者是由于海参体内的污染物和沉积物造成的。

4、可以的,外观不影响其营养价值,只要是完整性的海参就可以。海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。

5、不是。海参内筋发黄是因为:饲养的方式和饲养的添加问题,会导致海参内筋发黄。发好后的海参,肉筋泛黄同事参体颜色通体漆黑,那么就是上色后,色素导致的肉筋泛黄。

海参发开后发现肚子中间一段是黑色的还能吃吗

1、不能要,但正常干海参肚内是没有什么杂质的,建议买海参要买销售全直营的品牌海参,为了自己的品牌信誉,价格实惠,质量也有保障。

2、你先看下味道怎么样?如果不是糖干和盐干的海参,是没有问题的。腹部刀口那块颜色比较黑,是因为海参在加工的过程中,煮海参的水进到肚子里面了。不影响食用的。有什么问题可以M我。望采纳。

3、不是。海参内筋发黄是因为:饲养的方式和饲养的添加问题,会导致海参内筋发黄。发好后的海参,肉筋泛黄同事参体颜色通体漆黑,那么就是上色后,色素导致的肉筋泛黄。

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