海参刺身视频（海参刺身做法干脆口感）
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海参吃法家常做法视频
1、烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
2、海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。
3、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
4、炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。
看韩国街头料理店如何处理海鞘,生吃海鞘刺身
只见到小贩从水槽里面拿出海参和海鞘，然后放在架子上面，将里面不能吃的东西处理掉，然后大卸八块。
海鞘刺身：新鲜海鞘经过清洗和处理后，可以直接切片作为刺身食用。通常搭配酱油和芥末，这种吃法能够最大程度地保留海鞘的原汁原味。海鞘炖汤：将海鞘与鸡肉、排骨或其他海鲜一起炖煮，可以制成营养丰富的汤品。
所以土豆子刺身就是生吃海鞘。海鞘的某些种类（真海鞘、柄海鞘、壶海鞘等）在日本和韩国可以食用，成为经济海产品。
海鞘形状有的象茄子，有的似花朵，外形很象茶壶。若用手指触动海鞘，它就会从出水管孔射出一股强有力的水流，然后由原来的挺立状态而绵软倒伏，所以它是动物。
海鞘。相信很多人都没有听过这个，它还有个俗称叫做海菠萝，其实这种海鲜是比较少见的，但是还是比较受韩国人喜爱的，所以韩国海鲜市场的老板向你推荐也是挺正常的。
首先，要推荐的是一家名为“韩香居”的韩式料理店。这家店位于横店影视城的中心地带，交通便利，环境优雅。店内装修风格独特，充满了浓厚的韩国风情。墙上挂着韩国传统服饰和韩国明星的海报，让人仿佛置身于韩国街头。
日本人怎么吃海参?
一：鲜活海参，剪开，去肠去杂质。水加盐烧开，海参焯一下水，捞出。二：凉开水加盐加冰，把海参洗净。三：切片，别太厚 四：装盘，这是一个海参 五：调汁，挤上辣根 六：加味极鲜，调匀。最后撒上小香葱花即可。
日本喜欢吃刺身，经常直接把海鲜切片沾上山葵泥、酱油等原料直接吃，日本人吃海参的方法也是非常简单原生态，不会很好吃，所以不受日本人喜欢。
日本人不吃海参的主要原因是个人喜好问题。日本这种靠海渔业发达的国家，拥有大量的龙虾、大型蟹类、鲑鱼、金枪鱼等高档优质海鲜，对于海参这种难料理而且口感不算优秀的海鲜，当然不是很喜欢。
鲜海参泡发的正确方法视频?
海参正确泡发的方法如下：准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。
第一步、干海参比较硬，首先要泡软，将干海参洗净放入干净无油的容器中，倒入纯净水完全浸泡海参，再置于冰箱保鲜层中，浸泡36-48小时左右，每隔8小时左右换水一次，直至将海参泡软为止。
先需要注意的是，泡发海参最好不要用自来水浸泡，这样可能会让泡出来的海参很黏，所以在我们泡发海参的过程中，要一直使用纯净水浸泡海参。
自己在家泡发海参最好方法：用暖水瓶泡发海参，这种方法可以极大地保留海参的营养，而且暖瓶比较大又保温，喜欢吃海参的人一般都用这种方法一次泡满一瓶海参，泡出来的口感也非常好，又脆又鲜美。
第一步：清洗海参。将海参放入清水中浸泡30分钟，将海参表面的粘液清洗干净。如果有许多杂质，则应用刀片轻轻刮除海参表面，同时注意不要切开它们。第二步：浸泡海参。将海参放到清水中，浸泡12-24小时。
海参的吃法和做法视频
1、凉拌是不错的方法：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。
2、海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。
3、鲜海参的吃法与做法：凉拌海参。用料：海参，青椒，红椒，大蒜，生抽，糖，醋，芥末。做法：选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。
4、凉拌海参凉拌海参也是她的简单最佳吃法，平时制作时需要准备新鲜海参和红辣椒以及醋与味精还有蒜泥儿等多种调味料，除此以外，生抽和麻油以及香菜末也要适量准备一些。
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